Mühlhausen este înfloritoare: cetățenii plantează viitorul orașului!

Mühlhausen este înfloritoare: cetățenii plantează viitorul orașului!

Mühlhausen, un oraș cu istorie și cultură, se bazează pe dezvoltarea durabilă și pe participarea cetățenilor. Ca parte a inițiativei cetățenești „Orașul comestibil”, mișcarea de grădinărit urban se confruntă cu o creștere, care se bazează pe conceptul mai de succes din Andernach. Primul proiect „Edible City” din Germania a fost lansat acolo în 2008, cu locuitorii care plantează în mod activ fasole, roșii și tufe de fructe în zidurile orașului. Această inițiativă nu numai că a contribuit la îmbunătățirea calității vieții, ci și a creat gradul de conștientizare cu privire la alimentele locale. Katrin Bohn de la inițiativa cetățenească subliniază că proiectarea pozitivă a spațiilor verzi este esențială pentru proiect și promovează coeziunea socială a raportat MDR.

Abordarea de la Mühlhausen se concentrează pe utilizarea terenurilor de pânză pentru a cultiva plante comestibile. Orașul are mai multe locații, printre care grădina Bisericii Sf. Petru, unde se cultivă secară, hrișcă, ovăz, orz și mei. Legume precum sfecla roșie, mătgul, usturoiul și chimenul negru cresc, de asemenea, pe alte paturi, precum la casa bisericii și la Kristanplatz. Diverse ierburi precum cimbru, salvie, menta și melisa găsesc, de asemenea, spațiu pe un disc de copac la Muzeul de Istorie Culturală. Scopul inițiativei cetățenești este de a inspira localnicii să planteze plante comestibile și astfel să promoveze comunitatea.

Evenimente și sentiment de comunitate

Inițiativa cetățenească are în plan mai multe evenimente în luna septembrie la care recolta va fi sărbătorită cu sărbători comunale. Oricine este interesat este invitat cu căldură să participe la zilele de îngrijire și udare. „Ziua Grădinii Deschise” a introdus deja recoltarea ierburilor, unde participanții au putut învăța cum să facă ceai, limonadă și pesto din ierburi proaspete. Aceste activități nu numai că ajută la înrădăcinarea cetățenilor în peisajul lor urban, dar și la consolidarea sentimentului de comunitate în interiorul orașului.

Inspirat de cercetările istorice ale dietei medievale din regiune, proiectul de la Mühlhausen include cultivarea cerealelor antice, cum ar fi orzul, ovăzul, meiul și hrișca. Școlile în special pot beneficia de acest lucru, deoarece în prezent pun un accent mai mare pe piețele alimentare locale și îmbunătățesc mesele școlare. Mai multe informații despre Andernach și originea proiectului sunt disponibile online.

Inițiativa „Orașul comestibil” din Mühlhausen contribuie astfel în mod activ la promovarea sustenabilității urbane și la îmbunătățirea calității vieții cetățenilor, bazându-se pe participarea activă și entuziasmul locuitorilor locali. Anticiparea evenimentelor planificate în septembrie, care vor celebra roadele angajamentului comunității, este deja remarcată.