In Stuttgart-Süd findet seit zehn Jahren eine besondere kulinarische Veranstaltung statt, die nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch den Austausch zwischen Menschen fördert. Martin Peter, ein leidenschaftlicher Hobbykoch, und die Künstlerin Uta Weyrich laden wöchentlich bis zu 13 Gäste zu ihrer „Mittagspause“ in ihre Altbauwohnung am Marienplatz ein. Diese private Zusammenkunft ist nicht öffentlich und beruht auf einem E-Mail-Verteiler mit etwa 130 Personen. Die Anmeldung erfolgt im Voraus, und neue Gesichter sind stets willkommen, um frischen Wind in die Gespräche zu bringen.
Die Auswahl der Speisen ist sowohl kreativ als auch saisonal, inspiriert von den Angeboten der lokalen Märkte. Auf dem Buffet finden sich Delikatessen wie Carpaccio von Kohlrabi, Selleriesalat mit Birnen und Garnelen auf Polenta sowie Zatar-Tomaten auf Polenta. Martin Peter legt besonderen Wert auf vegetarische Gerichte, während Uta Weyrich die Atmosphäre mit ihrem künstlerischen Flair anreichert. Diese Mittagspause bietet nicht nur eine Auszeit vom hektischen Alltag, sondern auch die Möglichkeit, mit Menschen aus verschiedenen Hintergründen in kultivierten Gesprächen neue Perspektiven zu entdecken. Neben der „Mittagspause“ organisieren die beiden auch kleine Konzerte und Ausstellungen in ihrem offenen Haus, was die Gemeinschaft weiter stärkt. Für mehr Informationen über dieses außergewöhnliche Event können Sie die Stuttgarter Nachrichten besuchen.
Ein weiteres Beispiel für kulinarische Zusammenkünfte
Ein weiteres Beispiel für eine ähnliche Leidenschaft in Stuttgart sind die Anonymen Kulinariker, die Ende 2015 gegründet wurden. Dieser Supperclub zielt ebenfalls darauf ab, Menschen zusammenzubringen, die eine Vorliebe für gutes Essen teilen. Die Gastgeber sind Hobbyköche, die keine klassische Kochausbildung haben und aus verschiedenen beruflichen Hintergründen kommen. Hier wird ein Menü in 3-4 Gängen serviert, das bevorzugt aus frischen, handwerklich hergestellten Produkten von regionalen Bio-Produzenten besteht. Die Veranstaltungen finden alle zwei bis drei Monate statt, und die Plätze sind auf 8-12 Personen pro Abend begrenzt. Dies bietet eine ideale Gelegenheit, in einer entspannten Atmosphäre zusammenzukommen. Die Teilnehmenden können sich mit maximal zwei Personen anmelden, um eine abwechslungsreiche Mischung zu gewährleisten.
Ähnlich wie bei der „Mittagspause“ können auch hier spontane Änderungen im Menü auftreten, abhängig von der Verfügbarkeit der Zutaten. Getränke wie Aperitif, Wasser und Espresso sind in der Spende von durchschnittlich 40 bis 60 Euro pro Person enthalten. Weitere Informationen sind auf der Webseite der Anonymen Kulinariker zu finden.
Ein besonderes Erlebnis im Supper Club
Ein weiterer interessanter Supper Club in Stuttgart ist der Rauschenberger Supper Club, der seit über einem Jahrzehnt im historischen Mahle Areal existiert. Hier wird ein Event-Catering-Konzept namens „Feel the Forest“ angeboten, das deutschlandweit buchbar ist. Diese Veranstaltung bietet den Gästen eine besondere Atmosphäre mit den Geräuschen des Waldes und den Düften von Zedernholz und Fichte. Das Menü ist inspiriert von Aromen des Waldes und zeichnet sich durch Frische und Intensität aus, begleitet von einer kunstvollen Inszenierung.
Das Konzept schließt fünf Schritte zur Buchung ein, angefangen mit der Terminvereinbarung bis hin zur Personalisierung des Settings. Diese kulinarischen Erlebnisse sind darauf ausgelegt, besondere Momente für Geschäftspartner zu schaffen und bieten eine einzigartige Gelegenheit, sich in einer außergewöhnlichen Umgebung zu treffen. Weitere Informationen zu diesem besonderen Supper Club finden Sie auf der Webseite von Rauschenberger.