Revolución culinaria: ¡Christian Krüger trae el festival gourmet a Duisburg!

Revolución culinaria: ¡Christian Krüger trae el festival gourmet a Duisburg!

Christian Krüger, un chef gourmet multipremiado, se adentra en nuevos ámbitos culinarios. Conocido por su restaurante “Axt” en Mannheim, decidió dejar atrás la gastronomía estrella y empezar de nuevo con un concepto innovador en Duisburg. Ofrece a sus invitados buena comida a un precio asequible, lo que lo convierte en un rebelde culinario de la época actual. En el factorizar 21 En el puerto interior de Duisburg, un menú completo cuesta sólo 15 euros. Krüger persigue la visión de democratizar el placer y ve la cocina como una obra de arte y no como una carrera por premios.

Lo más destacado de su nuevo viaje culinario será el primer “Culinary Laufhaus by Christian Krüger”, un festival gourmet exclusivo, que se celebrará el 28 de junio de 2025. Este evento está limitado a 300 invitados y promete un festín para todos los sentidos. Con excelente champán, caviar y platos de menú creativos, Krüger demuestra una vez más que la buena cocina puede estar al alcance de todos. El precio de la entrada para esta velada única es de 198 euros por persona e incluye toda la comida y bebida. El evento tendrá lugar de 16 a 23 horas y los detalles y la reserva de entradas están disponibles en la web factorei21 disponible.

Participación exclusiva de los mejores chefs.

La conferencia de prensa del festival tuvo lugar el 22 de mayo de 2025 y contó con la participación de invitados de alto nivel, entre ellos el chef estrella Sven Nöthel y Philip Rümmele. En total, 11 chefs creativos de primer nivel de Alemania, Países Bajos y Suiza estarán representados en varias salas de Factorei21. Entre los participantes ya confirmados se encuentran Juliën Van Loo, Moses Ceylan y Daniel Dal-Ben, que prometen experiencias culinarias prometedoras.

La tendencia hacia la democratización de la alta cocina en Duisburgo no es la única. Alto gastrónomo Las regiones vitivinícolas también están cambiando radicalmente debido al cambio climático. Los enólogos de todo el mundo se están adaptando a estos cambios, lo que está revitalizando el panorama vitivinícola y también abriendo nuevas posibilidades de maridaje con los platos evolucionados de chefs como Krüger.

Estos avances no sólo subrayan el objetivo de Krüger de desempolvar la buena mesa, sino que también demuestran una creciente concienciación sobre el disfrute y el medio ambiente. Con este nuevo enfoque, Duisburgo se convertirá sin duda en un nuevo punto de encuentro para los amantes de la gastronomía y la gastronomía.