Hoffeld rõõmustab uue pagariäri üle: maiuspala naabritele!

Hoffeld rõõmustab uue pagariäri üle: maiuspala naabritele!

Hoffeldis avati 2025. aasta mai alguses uus pagariäri, mida juhib 29-aastane Ali Dalyanli. Dalyanli toob oma ülevõtmisega sõõmu värsket õhku kesklinna, mis oli varem kannatanud eelmise pagariäri sulgemise tõttu. Eelkõige viisid sulgemiseni eelmise operaatori majandusraskused, mida linnaosa juht Colyn Heinze kahetses 2025. aasta märtsis. Ligikaudu 2800 elanikuga, sealhulgas paljude pensionäridega Hoffeldis koges ebastabiilne kohalik tarne, mida süvendas veelgi apteegi sulgemine 2023. aastal ja lisaks juuksurisalongile. Dalyanli pagariäri on külakogukonnale oluline täiendus.

Feuerbachist pärit Dalyanli soovib üha rohkem kliente ja laiendab pidevalt oma valikut. Esialgu hakkab ta lisaks traditsioonilistele küpsetistele pakkuma ka pitsat ja tarte flambeed, plaanides oma pakkumisse lisada ka muid tooteid nagu kartulisalat, lihapäts ja šnitsel. Omaette tõmbenumbriks saab olema äsja kujundatud kohvikuala, kus kliendid saavad värskelt keedetud kohviga pikutada. Pagariäri täiendab ka kohaletoimetamisteenus, mis võimaldab inimestel mugavalt oma kodust tellimusi esitada.

Maaelu areng

Hoffeldis asuv pagariäri on osa suuremast suundumusest parandada kohalikke tarneid maapiirkondades. Programmi „LandVersorge” eesmärk on Föderaalne Toidu- ja Põllumajandusministeerium (BMEL) tagada nendes piirkondades avalikud teenused. Toetus hõlmab muuhulgas säästva kohaliku tarnekontseptsiooni väljatöötamist ning kaupade ja teenuste kättesaadavust parandavate projektide edendamist.

LandVersorge'i toetatud mudelid näitavad juba edu, näiteks piirkondlike veebipõhise tellimisplatvormide või uuenduslike tarneteenuste arendamine. Need kontseptsioonid on eriti olulised, kuna paljud maakogukonnad sõltuvad stabiilsetest kohalikest tarnetest, millele on sageli raske juurde pääseda. Ideaalis võiks Dalyanli pagariäri algatada positiivse arengu ja olla eeskujuks piirkonna tulevastele projektidele.

Hoffeld ei ole väljakutseks mitte ainult oma ostukoha poolest, vaid sellel on ka küla iseloomustavad ajaloolised ja kultuurilised vaatamisväärsused. Stuttgarti oluliste institutsioonide – nagu Degerlochi linnaosa, Stuttgarter Kickersi ja teiste kultuuriasutuste kodu – lähedus näitab, et piirkonnal on palju tahke.

Üldiselt on Hoffelderi pagariäri taasavamine kogukonna jaoks positiivne samm ja võib aidata stabiliseerida kohalikke tarneid piirkonnas. Tulevik on põnev ja eks me näe, kuidas pagariäri maaelu arengu kontekstis edasi kasvada saab.

Pagariäri lahtiolekuajad on esmaspäevast reedeni kell 6.00-18.00. ja laupäeval kella 6.00-13.00. - see jääb pühapäeviti suletuks. Pagariäri üksikasju leiate aadressilt onlinestreet.de.