In Ostfildern hat sich die Alte Wache in Scharnhauser Park zu einem modernen Wirtshaus gewandelt, das eine Vielzahl an kulinarischen Genüssen bietet. Die Speisekarte umfasst schwäbische Klassiker sowie Allzeitfavoriten und Burger, was sowohl Einheimische als auch Besucher anlockt. Zu den Gerichten zählen Spätzle, Schnitzel, Zwiebelrostbraten, Maultaschen und die beliebte Currywurst für 14,90 Euro. Die Flammkuchen-Variationen sind ab 13,90 Euro erhältlich und laden zum Probieren ein.

Die Alte Wache feierte ihren Neustart im Oktober, nachdem sie eine unstete Vergangenheit hinter sich hatte. Der Standort, der einst als Fliegerhorst von US-Amerikanern genutzt wurde, wurde mit hellem Holz, weichen Stühlen und Klinkerwänden stilvoll renoviert. Die lebhafte Atmosphäre und der Platz für größere Gruppen an langen Tischen machen das Lokal zu einem beliebten Treffpunkt. Die Getränkekarte bietet regionale Weine vom Stuttgarter Collegium Wirtemberg und Biere von Dinkelacker, während die Portionen ansprechend angerichtet und sättigend sind.

Vielfalt der Speisen

Die Vorspeisen reichen von Flädle- oder Maultaschensuppe für 8,50 Euro über Bruschetta bis hin zu köstlichem Schafskäse aus dem Ofen. Für die Hauptgerichte stehen Linsen mit Spätzle (16,90 Euro), ein abwechslungsreicher Salatteller mit Hähnchenbruststreifen (18,90 Euro) und Ofenkartoffeln (15,90 Euro) auf der Karte. Besonders hervorzuheben ist das Schwabenpfännle (21,90 Euro), das mit Spätzle, Schweinebraten und Maultasche aufwartet. Für Burgerliebhaber gibt es den Platzhirsch Burger Hot & Spicy (17,90 Euro) als XL-Portion, die sicherlich für jeden den Hunger stillt.

Die Süßkartoffel-Pommes sind knusprig und perfekt frittiert, und die Dessertauswahl mit Apfelküchle, lauwarmem Schokokuchen und Kaiserschmarrn (10,50 Euro) rundet das kulinarische Erlebnis ab. Die Öffnungszeiten sind täglich von 11 bis 23 Uhr, freitags und samstags sogar bis Mitternacht. Die Adresse lautet Claude-Dornier-Straße 4, Ostfildern, und telefonisch ist das Restaurant unter 0711/39010787 erreichbar.

Ein Genuss für alle Sinne

Die Alte Wache ist Teil der Platzhirsch Gastronomie, die in Ostfildern für ihre deutsche und internationale Küche bekannt ist. Das Restaurant ist modern und gemütlich eingerichtet und bietet zusätzlich einen großzügigen Biergarten. Hier wird traditionellen Gerichten ein moderner Twist verliehen, während der Fokus auf hausgemachten Speisen, Qualität, Frische und Regionalität liegt. Alle Gerichte werden aus besten regionalen Zutaten frisch zubereitet, was den Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis verspricht Quelle.

In der Region Ostfildern gibt es eine Vielzahl an gastronomischen Einrichtungen, die von Landgasthöfen über Cafés bis hin zu Sternerestaurants reichen. Dabei wird großer Wert auf frische Zutaten, kreative Zubereitung und gastfreundlichen Service gelegt. Diese Vielfalt an Küchen, von schwäbisch über exotisch bis zu Gourmetgerichten, macht die Region zu einem attraktiven Ziel für Feinschmecker. Ob für romantische Dinners, gesellige Abende oder festliche Feiern – hier findet jeder das passende Ambiente Quelle.