海尔布隆的葡萄园：未来处于危险之中——酿酒师们敲响了警钟！

海尔布隆的葡萄园：未来处于危险之中——酿酒师们敲响了警钟！

在海尔布隆地区，专家们正在观察葡萄栽培的令人担忧的发展。葡萄园越来越多地处于未开垦状态，这引发了人们对这一传统产业未来的疑问。来自海尔布隆的酿酒师、“我们为海尔布隆”公民协会成员马丁·海因里希 (Martin Heinrich) 在瓦特堡葡萄酒梯田落成典礼上表达了他对海尔布隆当地山脉衰落的担忧。他警告说，葡萄栽培不仅是当地文化的一部分，而且对于景观管理、旅游业和许多酿酒家庭的存在也至关重要。海因里希还批评了市政府，在他看来，市政府容忍了葡萄园中的虐待行为，并一再拒绝就此话题的询问。这种情况导致许多葡萄园处于休耕状态，生长不受控制，霉菌造成健康风险，也可能危及邻近的植物。

然而，海尔布隆市对于葡萄栽培的重要性有着明确的立场。她重申，葡萄栽培和酿酒师对于城市社区都是不可或缺的。为了应对该行业的挑战，该市正计划在政府、海尔布隆营销有限公司（HMG）和当地酿酒师之间进行个人对话。为了积极支持葡萄种植，该市将放弃葡萄园的租金收入，直至 2026 年。

政治措施和未来前景

海尔布隆纳 HMG 还计划在 2024 年调整葡萄酒村的框架条件。其中一个重点是为葡萄园日益增加的任务制定解决方案。法律要求业主每年至少修剪或放牧农田一次，以保护邻居。尽管有这些规定，但迄今为止，市政厅并未处以罚款，以免给经济负担沉重的企业带来额外负担。

这种情况不仅是地方性的，而且是全国性的。德国葡萄栽培协会（DWV）呼吁引入轮作休耕地作为促进生物多样性的措施。这可能有助于改善市场状况，但必须得到足够的回报，以及涵盖固定成本和新措施成本的全额融资。但迄今为止，联邦政府尚未对这些要求做出回应，导致农业部长会议受阻。

危机中的葡萄栽培和呼吁支持

鉴于当前的挑战，DWV呼吁政治家采取紧急措施降低企业成本，包括税收风险补偿准备金。还呼吁立即努力促进葡萄酒销售，因为有必要加强促销措施。迫切需要采取一项全面举措来保护葡萄酒在欧洲的文化和经济重要性。 VITÆVINO 活动由欧洲伞式组织发起，致力于捍卫葡萄酒的社会价值，并教育消费者负责任的葡萄酒消费。

该活动自2024年10月1日起在全国范围内开展，旨在进一步树立积极支持葡萄酒文化的榜样。莱茵兰-普法尔茨州葡萄酒部长丹妮拉·施密特 (Daniela Schmitt) 在美因茨正式启动了这一倡议，并呼吁支持葡萄酒文化——这一步骤也可以将桌面讨论转化为海尔布隆的实际行动。

葡萄栽培面临的挑战是复杂的，需要政治家、酿酒师和整个社会的协调努力，以确保这一重要行业的传统和未来。

平台上提供更多信息和支持选项 德国葡萄栽培协会 假如。