Hviezdne potešenie: Týchto päť reštaurácií v okrese Rems-Murr žiari!
Päť reštaurácií v okrese Rems-Murr obhajuje svoju michelinskú hviezdu v roku 2025 a nastavuje kulinárske štandardy v Nemecku.

Hviezdne potešenie: Týchto päť reštaurácií v okrese Rems-Murr žiari!
V Michelin Guide 2025 bolo päť reštaurácií v okrese Rems-Murr ocenených vytúženou hviezdou. Ocenenými lokalitami sú Cédric Staudenmeyer vo Weinstadt-Beutelsbach, Malathounis v Kernen-Stetten, Bachofer vo Waiblingene, Oettinger’s vo Fellbachu a Nico Burkhardt v Schorndorfe. Všetkých päť reštaurácií obhájilo svoje hviezdy a ukazuje, že si zachovali vysoký gastronomický štandard. Tieto informácie poskytuje Správy zo Stuttgartu potvrdil.
Celkovo bolo 341 reštaurácií v Nemecku ocenených aspoň jednou hviezdou Michelin v sprievodcovi gastronómiou 2025, čo predstavuje najvyšší počet ocenených reštaurácií v histórii sprievodcu. Celý sprievodca má 480 strán a vyjde koncom júla. Okrem piatich reštaurácií ocenených v okrese Rems-Murr je v Nemecku aj 12 reštaurácií s tromi hviezdičkami a 47 s dvomi hviezdičkami, pričom jednou hviezdičkou bolo ohodnotených 282 reštaurácií.
Obrana hviezd
Vyhlásenie nových hviezd sa uskutočnilo 17. júna 2024 v Palmengartene vo Frankfurte nad Mohanom. V okrese Rems-Murr sa tento rok neudeľovali žiadne nové hviezdne ocenenia. Všetci doterajší držitelia hviezd obhájili svoj rating, čo svedčí o kontinuite a konzistentnosti gastronomickej kvality v regióne. ZVW nahlásené.
Okrem ocenených reštaurácií sa do gurmánskeho sprievodcu dostali aj dva nové objavy v štvrti Rems-Murr. Tie sa nachádzajú v mestách Fellbach a Oppenweiler. Takéto správy ukazujú dynamický vývoj kulinárskej krajiny regiónu, aj keď tam nie sú žiadne nové hviezdy.