Stjerneglede: Disse fem restaurantene i Rems-Murr-distriktet skinner!

Stjerneglede: Disse fem restaurantene i Rems-Murr-distriktet skinner!

I Michelin-guiden 2025 ble fem restauranter i Rems-Murr-distriktet tildelt en ettertraktet stjerne. De prisvinnende stedene er Cédric Staudenmeyer i Weinstadt-Beutelsbach, Malathounis i Kernen-Stetten, Bachofer i Waiblingen, Oettinger's i Fellbach og Nico Burkhardt i Schorndorf. Alle de fem restaurantene har forsvart sine stjerner og viser at de har opprettholdt sin høye gastronomiske standard. Denne informasjonen er gitt av Stuttgart Nyheter bekreftet.

Totalt ble 341 restauranter i Tyskland tildelt minst én Michelin-stjerne i gastronomguiden for 2025, som representerer det høyeste antallet prisbelønte restauranter i guidens historie. Hele veilederen består av 480 sider og publiseres i slutten av juli. I tillegg til de fem restaurantene som er premiert i Rems-Murr-distriktet, er det også 12 restauranter i Tyskland med tre stjerner og 47 med to stjerner, mens 282 restauranter ble rangert med én stjerne.

Stjernenes forsvar

Kunngjøringen av de nye stjernene fant sted 17. juni 2024 i Palmengarten i Frankfurt am Main. Det var ingen nye stjernepriser i Rems-Murr-distriktet i år. Alle tidligere stjerneinnehavere har forsvart sin rangeringsstatus, som demonstrerer kontinuiteten og konsistensen av gastronomisk kvalitet i regionen, også ZVW rapportert.

I tillegg til de prisbelønte restaurantene, ble to nye funn i Rems-Murr-distriktet inkludert i gourmetguiden. Disse ligger i Fellbach og Oppenweiler. Slike nyheter viser den dynamiske utviklingen av regionens kulinariske landskap, selv om det ikke er noen nye stjerner.