Oduševljenje zvijezdama: Ovih pet restorana u četvrti Rems-Murr blista!
Pet restorana u četvrti Rems-Murr brani svoju Michelinovu zvjezdicu 2025. godine i postavljaju kulinarske standarde u Njemačkoj.

Oduševljenje zvijezdama: Ovih pet restorana u četvrti Rems-Murr blista!
U Michelinovu vodiču 2025. pet je restorana u četvrti Rems-Murr nagrađeno željenom zvjezdicom. Nagrađene lokacije su Cédric Staudenmeyer u Weinstadt-Beutelsbachu, Malathounis u Kernen-Stettenu, Bachofer u Waiblingenu, Oettinger’s u Fellbachu i Nico Burkhardt u Schorndorfu. Svih pet restorana obranilo je svoje zvjezdice i pokazalo da su zadržali visoke gastronomske standarde. Ovu informaciju donosi Vijesti iz Stuttgarta potvrđeno.
Ukupno je 341 restoran u Njemačkoj dobio najmanje jednu Michelinovu zvjezdicu u gastronomskom vodiču za 2025., što predstavlja najveći broj nagrađenih restorana u povijesti vodiča. Cjelokupni vodič ima 480 stranica i izlazi krajem srpnja. Uz pet nagrađenih restorana u okrugu Rems-Murr, u Njemačkoj je još 12 restorana s tri zvjezdice i 47 s dvije zvjezdice, dok su 282 restorana ocijenjena s jednom zvjezdicom.
Obrana zvijezda
Proglašenje novih zvijezda održalo se 17. lipnja 2024. u Palmengartenu u Frankfurtu na Majni. U okrugu Rems-Murr ove godine nije bilo novih dodjela zvjezdica. Svi dosadašnji nositelji zvjezdica obranili su status rejtinga, što pokazuje kontinuitet i postojanost gastronomske kvalitete iu regiji. ZVW prijavio.
Uz nagrađivane restorane, dva nova otkrića u četvrti Rems-Murr uvrštena su u gurmanski vodič. Oni se nalaze u Fellbachu i Oppenweileru. Takve vijesti pokazuju dinamičnu evoluciju kulinarskog krajolika regije, čak i ako nema novih zvijezda.