فرحة النجوم: هذه المطاعم الخمسة في منطقة ريمس المر تتألق!

فرحة النجوم: هذه المطاعم الخمسة في منطقة ريمس المر تتألق!

في دليل ميشلان 2025، حصلت خمسة مطاعم في منطقة ريمس المر على النجمة المرغوبة. المواقع الحائزة على الجوائز هي Cédric Staudenmeyer في Weinstadt-Beutelsbach، وMalathunis في Kernen-Stetten، وBachofer في Waiblingen، وOettinger’s في Fellbach، وNico Burkhardt في Schorndorf. لقد دافعت جميع المطاعم الخمسة عن نجومها وأظهرت أنها حافظت على معايير تذوق الطعام العالية. يتم توفير هذه المعلومات من قبل أخبار شتوتغارت مؤكد.

في المجمل، حصل 341 مطعمًا في ألمانيا على نجمة ميشلان واحدة على الأقل في دليل فن الطهي لعام 2025، وهو ما يمثل أكبر عدد من المطاعم الحائزة على الجوائز في تاريخ الدليل. يتكون الدليل بأكمله من 480 صفحة وسيتم نشره في نهاية شهر يوليو. وبالإضافة إلى المطاعم الخمسة الحائزة على جائزة في منطقة ريمس-المر، يوجد أيضًا 12 مطعمًا في ألمانيا بثلاث نجوم و47 بنجمتين، بينما حصل 282 مطعمًا على نجمة واحدة.

الدفاع عن النجوم

تم الإعلان عن النجوم الجدد في 17 يونيو 2024 في Palmengarten في فرانكفورت أم ماين. لم تكن هناك جوائز نجوم جديدة في منطقة ريمس المر هذا العام. وقد دافع جميع حاملي النجوم السابقين عن تصنيفهم، مما يدل على استمرارية واتساق جودة الطعام في المنطقة أيضًا. ZVW ذكرت.

وبالإضافة إلى المطاعم الحائزة على جوائز، تم إدراج اكتشافين جديدين في منطقة رمس المر في دليل الذواقة. وتقع هذه في Fellbach وOpenweiler. تُظهر مثل هذه الأخبار التطور الديناميكي لمشهد الطهي في المنطقة، حتى لو لم يكن هناك نجوم جدد.