Kasdienių patiekalų kainos padidėjimas: Schorndorf mėsininkai dėmesio centre!

Kasdienių patiekalų kainos padidėjimas: Schorndorf mėsininkai dėmesio centre!

Kasdienių patiekalų kainos Schorndorf mieste pastaraisiais mėnesiais išaugo, tai patvirtino kelios miesto mėsinės. Christian Wolz, Wolz mėsos parduotuvės Rehhaldenweg vykdantysis direktorius, yra vienas iš jų ir praneša apie didėjančią klientų paklausą. Ypač pietų metu daug žmonių traukia į jo mėsinę, kurioje, be kitų patiekalų, siūloma ir lazanijos išsinešti. Per apsipirkimo pokalbį su vyresniu džentelmenu apie pasaulio čempionato rungtynes ​​išryškėja draugiška ir šeimyniška mėsos parduotuvės atmosfera, kurią pabrėžia ir pirkėjai, per jos gimtadienį sereną iškėlę žmonai [zvw.de].

Nuo 2025 m. gegužės 19 d. iki 2025 m. gegužės 23 d. mėsinėje „Fritz“ siūlomas įvairus kasdienių patiekalų pasirinkimas – nuo ​​kotleto su bulvių gratinu iki švabiškos lėkštės. Kainos svyruoja nuo 5,80 euro už mėsos mėsainį iki 9,50 euro už įvairius pagrindinius patiekalus. Tai taip pat apima populiarius patiekalus, tokius kaip vištienos krūtinėlė kario padaže ir kario pyragas. Be kasdienių patiekalų, taip pat siūlomi įvairūs užkandžiai, pavyzdžiui, ant grotelių kepti kiaulienos čiulptukai ir įvairios dešrų salotos, kaip nurodyta metzgerei-fritz.de.

Gastronomija yra svarbus ekonominis veiksnys

Maitinimo pramonė Vokietijoje daro didelę įtaką ekonomikai, o didžioji dalis pardavimo pajamų svetingumo pramonėje gaunama iš pačios maitinimo pramonės. Remiantis Statista, 2022 m. viešojo maitinimo sektoriuje buvo pasiektas rekordinis pardavimas – daugiau nei 67 milijardai eurų. Ši pramonės šaka apima klasikinius restoranus, kavines, barus, maisto išsinešimui ir kitas maitinimo paslaugas, ir ji pasirodė esanti populiari pramoga. Maždaug 60 procentų porų, jaunų suaugusiųjų ir šeimų mėgsta valgyti lauke, o tai pabrėžia gastronomijos svarbą.

Pažvelgus į pramonės struktūrą matyti, kad Vokietijoje yra apie 61 500 restoranų, 35 500 užkandžių barų ir beveik 31 150 barų ir pramogų vietų. Iš viso svetingumo pramonėje dirba apie 1,1 mln. žmonių, kuriems mokamos socialinio draudimo įmokos, taip pat daugelis besimokančiųjų profesijų, pavyzdžiui, virėjų ar viešbučių specialistų, srityje. Atsižvelgiant į augančią augalinės mitybos tendenciją ir aktualią tvarumo problemą, viešojo maitinimo pramonė susiduria su naujais iššūkiais.

Apibendrinant galima teigti, kad išaugusios dienos maitinimo kainos Schorndorfe paliečia ne tik vietines mėsines, bet ir įsilieja į platesnį Vokietijos gastronomijos kontekstą, kuris turi didelę reikšmę tiek ekonominiu, tiek kultūriniu požiūriu.