Suche
Mein Konto
Rudersberger Metzgerei Hinderer förlitar sig på miljövänliga glasskålar!
Butcher Hinderer i Rudersberg inför ett återanvändbart system med glasskålar för att minska plastavfallet och främja miljövinster.
Rudersberger Metzgerei Hinderer förlitar sig på miljövänliga glasskålar!
I Rudersberg sänder Hinderer slakteri ett tydligt budskap till miljön genom att införa ett nytt återanvändbart system med glasskålar till sina luncher. Flytten kommer samtidigt med lagkrav som uppmuntrar större företag att erbjuda återanvändbara behållare som alternativa lösningar till engångsförpackningar. Enligt initial feedback använder nästan 100 procent av kunderna det nya systemet under den första veckan. Med detta tillvägagångssätt är slaktarens mål att minska berg av avfall och ge ett hållbart bidrag till miljöskyddet, som zvw.de rapporterar.
En titt på aktuell forskning visar att beslutet att använda återanvändbara förpackningar inte bara är relevant lokalt utan även globalt. En ny studie från ett EU-institut tittar på miljöpåverkan av engångsförpackningar och återanvändbara förpackningar och finner att återanvändbara förpackningar presterar statistiskt bättre än sina motsvarigheter för engångsbruk i alla undersökta kategorier, från to-go livsmedelsförpackningar till flaskor. Särskilt understryker studien att transportvägen för att returnera återanvändningsbara förpackningar är avgörande – här är ett tätt nätverk av returstationer av stor betydelse. Det framhålls också att även när vattenförbrukningen för rengöring av återanvändbara förpackningar beaktas är den fortfarande mer miljövänlig, vilket [BUND rapporterar](https://www.bund.net/themen/aktuelles/detail-aktuelles/news/neue-studie-mehrweg-ist- Umwelter-als-einweg/).
Miljömedvetenheten ökar
Studien diskuterar 16 olika miljöpåverkan, inklusive aspekter av klimatförändringar och vattenförbrukning. Medan majoriteten av tyskarna stöder en återanvändningsskyldighet, visar siffrorna att 99,6 procent av förpackningarna som samlades in under avfallsinsamlingskampanjer var engångsprodukter. För att ändra på denna situation revideras förpackningslagen för att etablera återanvändningsbara förpackningar som standard, och återförsäljare och förpackningstillverkare ansvarar för att bygga ut returstationer.
Förutom Hinderer-slakteriet är även andra städer och kommuner beroende av återanvändbara system. Tübingen har redan framgångsrikt lanserat liknande initiativ, medan Heidelberg planerar att införa dessa system till 2025. Det visar sig att lokala initiativ som Metzgerei Hinderer kan ge ett avgörande bidrag till att främja miljömedvetet beteende.