Rudersberger Metzgerei Hinderer mizează pe boluri de sticlă ecologice!

Rudersberger Metzgerei Hinderer mizează pe boluri de sticlă ecologice!

În Rudersberg, măcelăria Hinderer transmite un mesaj clar pentru mediu prin introducerea unui nou sistem reutilizabil cu boluri de sticlă pentru prânzurile sale. Mișcarea vine în același timp cu cerințele legale care încurajează companiile mai mari să ofere containere reutilizabile ca soluții alternative la ambalajele de unică folosință. Potrivit feedback-ului inițial, aproape 100% dintre clienți folosesc noul sistem în prima săptămână. Prin această abordare, scopul măcelarului este de a reduce munții de deșeuri și de a aduce o contribuție durabilă la protecția mediului, așa cum relatează zvw.de.

O privire asupra cercetărilor actuale arată că decizia de a folosi ambalajele reutilizabile nu este relevantă doar la nivel local, ci și la nivel global. Un nou studiu al unui institut al UE analizează impactul asupra mediului al ambalajelor de unică folosință și reutilizabile și constată că ambalajele reutilizabile au performanțe statistice mai bune decât omologii săi de unică folosință în fiecare categorie examinată, de la ambalajul alimentar până la sticle. În special, studiul subliniază că ruta de transport pentru returnarea ambalajelor reutilizabile este crucială - o rețea densă de stații de returnare este de mare importanță aici. De asemenea, se subliniază că, chiar și atunci când se ia în considerare consumul de apă pentru curățarea ambalajelor reutilizabile, acesta este încă mai ecologic, așa cum rapoarte BUND.

Conștientizarea mediului în creștere

Studiul discută 16 impacturi diferite asupra mediului, inclusiv aspecte ale schimbărilor climatice și consumului de apă. În timp ce majoritatea germanilor susțin o obligație reutilizabilă, cifrele arată că 99,6% din ambalajele colectate în timpul campaniilor de colectare a deșeurilor au fost produse de unică folosință. Pentru a schimba această situație, legea ambalajelor este în curs de revizuire pentru a stabili ambalajele reutilizabile ca standard, iar comercianții cu amănuntul și producătorii de ambalaje sunt responsabili pentru extinderea stațiilor de returnare.

Pe lângă măcelăria Hinderer, alte orașe și municipalități se bazează și pe sisteme reutilizabile. Tübingen a lansat deja cu succes inițiative similare, în timp ce Heidelberg plănuiește să introducă aceste sisteme până în 2025. Se dovedește că inițiativele locale precum cea a lui Metzgerei Hinderer pot aduce o contribuție decisivă la promovarea unui comportament conștient de mediu.