Rudersberger Metzgerei Hinderer stawia na przyjazne dla środowiska szklane miski!
Butcher Hinderer w Rudersberg wprowadza system wielokrotnego użytku ze szklanymi misami, aby zmniejszyć ilość odpadów z tworzyw sztucznych i promować korzyści dla środowiska.

Rudersberger Metzgerei Hinderer stawia na przyjazne dla środowiska szklane miski!
W Rudersberg sklep mięsny Hinderer wysyła jasny sygnał dla środowiska, wprowadzając do swoich lunchów nowy system wielokrotnego użytku ze szklanymi misami. Posunięcie to zbiega się z wymogami prawnymi, które zachęcają większe firmy do oferowania pojemników wielokrotnego użytku jako alternatywnych rozwiązań dla opakowań jednorazowych. Ze wstępnych informacji wynika, że już w pierwszym tygodniu z nowego systemu korzysta prawie 100 proc. klientów. Dzięki takiemu podejściu celem rzeźnika jest zmniejszenie ilości odpadów w górach i wniesienie trwałego wkładu w ochronę środowiska, jak podaje zvw.de.
Spojrzenie na aktualne badania pokazuje, że decyzja o użyciu opakowań wielokrotnego użytku ma znaczenie nie tylko lokalne, ale także globalne. Nowe badanie przeprowadzone przez instytut UE analizuje wpływ opakowań jednorazowych i wielokrotnego użytku na środowisko i wykazało, że opakowania wielokrotnego użytku radzą sobie statystycznie lepiej niż ich odpowiedniki jednorazowego użytku w każdej badanej kategorii, od opakowań do żywności na wynos po butelki. W opracowaniu w szczególności podkreślono, że kluczowa jest droga transportu zwrotów opakowań wielokrotnego użytku – ogromne znaczenie ma tu gęsta sieć stacji zwrotu. Podkreśla się również, że nawet biorąc pod uwagę zużycie wody do czyszczenia opakowań wielokrotnego użytku, jest to nadal bardziej przyjazne dla środowiska, jak raporty BUND.
Rośnie świadomość ekologiczna
W badaniu omówiono 16 różnych wpływów na środowisko, w tym aspekty zmian klimatycznych i zużycia wody. Chociaż większość Niemców popiera obowiązek ponownego użycia, liczby pokazują, że alarmujące 99,6 procent opakowań zebranych podczas kampanii zbiórki odpadów to produkty jednorazowego użytku. Aby zmienić tę sytuację, nowelizacja prawa opakowaniowego ma na celu wprowadzenie opakowań wielokrotnego użytku jako standard, a sprzedawcy detaliczni i producenci opakowań odpowiadają za rozbudowę punktów zwrotów.
Oprócz sklepu mięsnego Hinderer inne miasta i gminy również stawiają na systemy wielokrotnego użytku. W Tübingen z sukcesem uruchomiono już podobne inicjatywy, a Heidelberg planuje wprowadzenie tych systemów do 2025 roku. Okazuje się, że lokalne inicjatywy, takie jak inicjatywa Metzgerei Hinderer, mogą w decydujący sposób przyczynić się do promowania zachowań świadomych ekologicznie.