Suche
Mein Konto
Rudersberger Metzgerei Hinderer sází na ekologické skleněné mísy!
Butcher Hinderer v Rudersbergu zavádí opakovaně použitelný systém se skleněnými mísami, který snižuje plastový odpad a podporuje ekologické výhody.
Rudersberger Metzgerei Hinderer sází na ekologické skleněné mísy!
Řeznictví Hinderer v Rudersbergu posílá jasnou zprávu pro životní prostředí tím, že zavádí nový opakovaně použitelný systém se skleněnými mísami pro své obědy. Tento krok přichází ve stejnou dobu jako zákonné požadavky, které povzbuzují větší společnosti, aby nabízely opakovaně použitelné obaly jako alternativní řešení k jednorázovým obalům. Podle prvních ohlasů využívá nový systém během prvního týdne téměř 100 procent zákazníků. S tímto přístupem je cílem řezníka snížit množství odpadu a trvale přispívat k ochraně životního prostředí, jak uvádí zvw.de.
Pohled na současný výzkum ukazuje, že rozhodnutí používat opakovaně použitelné obaly není relevantní pouze lokálně, ale také globálně. Nová studie institutu EU se zabývá dopadem jednorázových a opakovaně použitelných obalů na životní prostředí a zjistila, že opakovaně použitelné obaly mají statisticky lepší výsledky než jejich jednorázové protějšky ve všech zkoumaných kategoriích, od běžných obalů potravin až po lahve. Studie zejména zdůrazňuje, že přepravní cesta pro vracení opakovaně použitelných obalů je zásadní – velký význam zde má hustá síť vratných stanic. Je také zdůrazněno, že i když se vezme v úvahu spotřeba vody na čištění opakovaně použitelných obalů, je stále šetrnější k životnímu prostředí, jak uvádí BUND.
Environmentální povědomí na vzestupu
Studie pojednává o 16 různých dopadech na životní prostředí, včetně aspektů změny klimatu a spotřeby vody. Zatímco většina Němců podporuje povinnost opětovného použití, čísla ukazují, že alarmujících 99,6 procenta obalů sebraných během kampaní na sběr odpadu byly jednorázové produkty. Aby se tato situace změnila, reviduje se zákon o obalech tak, aby se jako standard zavedly opakovaně použitelné obaly a maloobchodníci a výrobci obalů jsou zodpovědní za rozšíření vratných stanic.
Kromě řeznictví Hinderer spoléhají na opakovaně použitelné systémy i další města a obce. Tübingen již podobné iniciativy úspěšně zahájil, zatímco Heidelberg plánuje zavést tyto systémy do roku 2025. Ukazuje se, že místní iniciativy, jako je iniciativa Metzgerei Hinderer, mohou rozhodujícím způsobem přispět k podpoře ekologicky uvědomělého chování.