Zehn Jahre Capurso-Märkte: Qualität, die begeistert und bleibt!

Zehn Jahre Capurso-Märkte: Qualität, die begeistert und bleibt!

Heute, am 27. Mai 2025, feiert die Capurso-Gruppe in Stuttgart ein bedeutsames Jubiläum. Vor genau zehn Jahren übernahm Rocco Capurso den Remstal-Markt Mack in Weinstadt-Endersbach und begann damit, seine Vision von qualitativ hochwertigen Lebensmitteln und einem kundenorientierten Einkaufserlebnis umzusetzen. Mittlerweile umfasst die Gruppe fünf Standorte, darunter auch den Marktkauf und E-Center Capurso in Schorndorf, EDEKA Capurso in Welzheim sowie Marktkauf Capurso in Filderstadt. Wie zvw.de berichtet, liegt der Fokus von Capurso nicht auf Expansion, sondern auf kontinuierlicher Verbesserung.

Rocco Capurso hebt hervor, dass die Mitarbeiter in den Bedienabteilungen Fachkräfte sind und regelmäßig Inspiration in Märkten von Paris bis Wien sowie im Piemont suchen. Um die Qualität in seinen Märkten zu steigern, plant Capurso Modernisierungen an allen Standorten. Bei der Gelegenheit machte er deutlich, dass das Ziel der Capurso-Märkte nicht größer, sondern besser zu werden, ist. In diesem Zusammenhang sind auch seine Söhne Luca und Christian in die Nachfolgeplanung eingebunden.

Ausbildung und Innovation in der Kunststoffindustrie

Parallel zu den Aktivitäten der Capurso-Gruppe wird in der Schweiz ein Jubiläum gefeiert: Das Kompetenzzentrum für angewandte Kunststofftechnik (KATZ) feiert sein 30-jähriges Bestehen. Wie packaktuell.ch berichtet, wurde es in Zusammenarbeit mit der schweizerischen Kunststoffindustrie und der Fachhochschule Aargau gegründet und hat sich seitdem als wichtiger Akteur in der Ausbildung von Fachkräften etabliert.

In den letzten 30 Jahren haben sich über 30.000 Mitarbeitende in der Schweizer Kunststoffindustrie etabliert, die mit einem Umsatz von knapp 17 Milliarden Franken eine bedeutende Rolle in der Wirtschaft spielen. Um den Anforderungen der sich technologische weiterentwickelnden Branche gerecht zu werden, hat KATZ eine standardisierte Grundausbildung sowie spezielle Schulungen für digitale Produktionstechnologien und Robotik eingeführt. Diese Maßnahmen sind entscheidend für die zukunftssichere Ausbildung von Kunststofftechnologen.

Das KATZ stellt auch einen wichtigen Räum zum Technologietransfer dar. Unternehmen können auf den Versuchsanlagen ihre Recyclingverfahren testen, was zur Förderung der Kreislaufwirtschaft beiträgt. Zudem hilft das Zentrum Firmen dabei, ihren Energiebedarf zu reduzieren und die Langlebigkeit ihrer Produkte zu verbessern. Dies ist besonders relevant, da die Kunststoffindustrie in der Schweiz robust und krisenresistent ist, ebenso wie andere Industriebereiche, die von der etablierten Kunststoffbranche profitieren.

Jubiläumsanlass und Entwicklungen in der Branche

Am 1. Juni wird im KATZ ein Jubiläumsanlass stattfinden, an dem Regierungsrat Alex Hürzeler die Eröffnungsworte sprechen wird. Weitere Redner, darunter Grossrat Dr. Adrian Schoop und Carsten Diekmann von Georg Utz AG, werden die Chancen des Produktionsstandorts Schweiz erörtern. Bei diesem Anlass werden auch neue Trends der Automatisierung und Digitalisierung demonstriert.

Zusammenfassend zeigt sich, dass sowohl die Capurso-Märkte als auch das KATZ einen erheblichen Einfluss auf ihre jeweiligen Branchen haben. Während Capurso auf Qualität und Mitarbeiterfokus setzt, steht im KATZ die Fachkräfteausbildung im Mittelpunkt. Diese Entwicklungen sind ein Zeichen für die Bedeutung von Unternehmern und Bildungseinrichtungen, die stets bestrebt sind, ihre Angebote zu optimieren und den Anforderungen des Marktes gerecht zu werden. Weitere Informationen zur Fachkräfteentwicklung in der Kunststoff- und Kreislaufwirtschaft sind auch hier zu finden.