In Sachsenheim wird bald ein neuer Selbstbedienungsladen seine Türen öffnen, der den Namen „Dorfschrank Häfnerhaslach“ trägt. Die Eröffnung ist für den 1. April 2026 geplant. Der Betreiber, Stuber, hat sich zum Ziel gesetzt, den Anwohnern eine bequeme Einkaufsmöglichkeit vor Ort zu bieten. Der Laden wird montags bis samstags von 8 bis 20 Uhr geöffnet sein, wobei in der Sommerzeit eventuell längere Öffnungszeiten angedacht sind. Am Wochenende können Kunden Bestellungen für Backwaren aufgeben, die dann im „Dorfschrank Häfnerhaslach“ abgeholt werden können.
Die Reaktionen aus dem Ortschaftsrat von Häfnerhaslach sowie von der Bürgerschaft sind durchweg positiv. Die Bevölkerung freut sich über die neue Einkaufsmöglichkeit, die nicht nur praktisch ist, sondern auch zur Belebung des Ortslebens beiträgt. Zudem plant Stuber Gespräche mit den Stadtverantwortlichen, um eine Sonntagsöffnung zu ermöglichen. Der Laden wird videoüberwacht und akzeptiert sowohl Bar- als auch Kartenzahlungen. Nachts bleibt der „Dorfschrank Häfnerhaslach“ jedoch geschlossen, was eine sichere Umgebung für die Anwohner gewährleistet. Weitere Informationen zu diesem spannenden Projekt finden Sie in der Bietigheimer Zeitung.
Nachhaltigkeit im Fokus
Der „Dorfschrank Häfnerhaslach“ reiht sich in eine wachsende Bewegung ein, die regionale Einkaufsmöglichkeiten fördert. Eine interessante Ergänzung in diesem Bereich stellt die Dorfladenbox dar, die rund um die Uhr regionale Einkaufsmöglichkeiten für nachhaltige Lebensmittel bietet. Ziel dieser Initiative ist es, die Transportwege zu verkürzen und Produkte lokaler Hersteller an einem Ort zusammenzuführen. Kunden können somit alle Erzeugnisse der umliegenden Höfe bequem an einem einzigen Ort erwerben, was die Lebensmittelproduktion für kleine Erzeuger attraktiver macht.
Die Dorfladenbox setzt zudem auf smarte technische Lösungen und einen hohen Automatisierungsgrad, um den Aufwand für Betreiber, Erzeuger und Kunden zu minimieren. Eine qualitativ hochwertige Nahrungsmittelversorgung ist eines der Hauptanliegen dieser Initiative. Mehr Informationen hierzu finden Sie auf der Webseite der Dorfladenbox.
Regionale Vernetzung und nachhaltige Ernährung
Das Konzept des „Dorfschrank Häfnerhaslach“ und ähnliche Projekte profitieren von einem starken Netzwerk aus verschiedenen Akteuren. In vielen Städten und Regionen Deutschlands gibt es Ernährungsräte, die sich aus Vertretern der Zivilgesellschaft, Wirtschaft, Bildung und Politik zusammensetzen. Diese Ernährungsräte setzen sich aktiv dafür ein, das lokale Ernährungssystem nachhaltiger zu gestalten und haben bereits zahlreiche Ernährungsstrategien entwickelt.
Ein weiterer wichtiger Aspekt sind die Regionalwert-AGs, die Investitionen in regionale Betriebe aus Landwirtschaft, Verarbeitung, Handel und Gastronomie fördern. Diese Initiativen tragen dazu bei, regionale Wertschöpfungsräume zu schaffen oder zu erhalten. Der Gewinn für die Investoren ist dabei oft weniger monetär, sondern vielmehr ein sozial-ökologischer Beitrag zur Region. Weitere Informationen zur regionalen Vermarktung finden Sie auf der Webseite des Bundeszentrale für Ernährung.
Der „Dorfschrank Häfnerhaslach“ ist mehr als nur ein Laden; er ist ein Schritt in Richtung einer nachhaltigen, regionalen Lebensmittelversorgung und ein Zeichen für das wachsende Bewusstsein in der Bevölkerung für lokale Produkte und deren Herkunft.