Krave v Pleidelsheimu: Ekološka kmetija se bori proti novi obveznosti paše!

Krave v Pleidelsheimu: Ekološka kmetija se bori proti novi obveznosti paše!

Strožje zahteve glede paše za ekološke kmetije v Nemčiji povzročajo velike izzive, zlasti za kmete, kot je Andrea Seitz-Schick iz Seitzhofa v Pleidelsheimu. V sadovnjaku, ki ga ima v najemu, so zdaj krave Clown, Ferrero, Dora, Davina, Aloha, Gentian in Diana, ki so tik pred skotitvijo in jih zato ne molzejo več. Ta nova uredba, ki je začela veljati letos, sili ekološke kmete, da svoje živali vse pogosteje spuščajo na pašo, hkrati pa številne obstoječe kmetije postavlja v negotov položaj. Po lkz.de je izvajanje te smernice velika težava za Seitz-Schick.

EU se je odločila resno pristopiti k izvajanju svojih ekoloških smernic in grozi državam, kot je Nemčija, s postopki za prekrške, če se ne bodo izpolnjevale obveznosti paše. Cilj teh ukrepov je povečati preglednost in trajnost v ekološkem kmetovanju. Drugi ukrep, ki se od leta 2018 vse pogosteje izvaja, je, da združenja ekoloških kmetov ne sprejemajo več novih kmetij brez pašne reje v svoje združenje. To se že kaže v prizadetih regijah, kjer ekološke kmete pozivajo, naj najkasneje do leta 2029 vzpostavijo sistem pašne pridelave. O tem poroča br.de.

Reakcije kmetov

Problem je še posebej pereč na Bavarskem, kjer po besedah ​​Thomasa Langa iz LVÖ približno tretjina ekoloških pridelovalcev mleka ne ponuja pašne reje. To bi lahko povzročilo upad ekoloških kmetij, čeprav Lang nima natančnih številk. Pojasnjuje pa, da je vrnitev h konvencionalnemu kmetijstvu malo verjetna in opozarja na izkušnje iz Avstrije, kjer so izgubili le štiri odstotke ekoloških kmetij. Pričakovati pa je, da vsa podjetja ne bodo mogla izvajati nove obveznosti paše. To je še posebej težko v nekaterih regijah, kot je Frankonija, kjer tradicionalno primanjkuje primernih zemljišč.

Pašništvo je lažje izvajati v severni in vzhodni Nemčiji, ker so se ustrezne strukture tu že razvile. Nasprotno pa se Bavarska, ki ima visoko stopnjo pridelave ekološkega mleka, spopada s težkim položajem. Bavarska je trenutno dosegla le približno tretjino cilja 30-odstotnega ekološkega kmetijstva. Strokovnjaki zato pričakujejo, da bi se lahko ekologizacija bavarskega kmetijstva ustavila, mlekarne in sirarne pa skrbijo morebitne izgube dobaviteljev ekološkega mleka.

Na splošno nova obveznost paše ni le izziv za Andreo Seitz-Schick, ampak tudi za številna druga podjetja v Nemčiji, ki se zdaj soočajo z vprašanjem, kako lahko izvajajo te smernice in hkrati zagotovijo donosnost svojih podjetij. V trenutnih razmerah sta politična podpora in razumevanje regionalnih posebnosti bistvena.