Döner Zoff i Murr: Strejk för rättvisa löner eskalerar!

Döner Zoff i Murr: Strejk för rättvisa löner eskalerar!

I kebabfabriken Birtat i Murr nära Ludwigsburg finns tecken på tilltagande oro bland de anställda. Fackförbundet NGG har kritiserat företagets lönesystem som "helt godtyckligt", vilket ledde till den första varningsstrejken. Produktionsstoppet varade i fyra timmar och uppmärksammade år långa krav på rättvis lön och transparenta lönestrukturer. – Vi vill att ersättningen inte bara ska vara beroende av individers förhandlingsförmåga, utan också att det ska finnas tydliga och rättvisa regler, säger Magdalena Krüger, NGG-förhandlare. Det rapporterar Südwest24.

Med tanke på svårigheterna i de tidigare kollektivavtalsförhandlingarna, av vilka två redan har avslutats utan överenskommelse, planerar NGG ytterligare steg. Nästa förhandlingsrunda är planerad till den 4 juli 2025. Mega-förlaget Birtat, som en av de största tillverkarna av kebabspett i Tyskland, levererar inte bara till många kebabrestauranger utan når också över 13 miljoner konsumenter per månad med sina produkter. Det skulle därför vara skamligt om villkoren för detta nationella varumärke inte uppfyller kraven från dess anställda.

Krav från de anställda

De anställda på Birtatfabriken kräver specifikt en ingångslön på 3 000 euro. Detta krav kommer i samband med ett fascinerande förslag: ett kollektivavtal som skulle vara unikt i branschen. Företagsrådet har funnits sedan förra året, men trots befintliga strukturer upplever ledamöterna att de inte blir rättvist behandlade på grund av löneförhandlingarna. NGG är optimistisk om att publicitet och ytterligare åtgärder från anställda kan leda till en överenskommelse. Det övervägs också att rollen för tariffdatabasen för destatis.de för att tillhandahålla information om industritariffer kommer att ges större betydelse för att ge de anställda mer tydlighet.

Majoriteten av de cirka 120 anställda är för närvarande aktivt involverade i att verkställa sina anspråk. Handlingarna under varningsstrejken, som innefattade dans och sång, illustrerade också de anställdas beslutsamhet. NGG ser detta som ett tydligt uttryck för sammanhållning och vilja att kämpa för bättre arbetsvillkor. Det rapporterar NGG.

Slutligen är det att hoppas att de kommande förhandlingarna den 4 juli kommer att leda till ett resultat som är acceptabelt för båda sidor. De betydande förändringar som ett kollektivavtal skulle kunna medföra skulle inte bara vara viktiga för de anställda, utan också kunna tjäna som förebild för andra företag i branschen.