Döner Zoff στο Murr: Κλιμακώνεται η απεργία για δίκαιους μισθούς!

Döner Zoff στο Murr: Κλιμακώνεται η απεργία για δίκαιους μισθούς!

Στο εργοστάσιο κεμπάπ Birtat στο Murr κοντά στο Ludwigsburg, υπάρχουν ενδείξεις αυξανόμενης αναταραχής μεταξύ των εργαζομένων. Το σωματείο NGG επέκρινε το μισθολογικό σύστημα της εταιρείας ως «εντελώς αυθαίρετο», το οποίο οδήγησε στην πρώτη προειδοποιητική απεργία. Η στάση παραγωγής διήρκεσε τέσσερις ώρες και έφερε την προσοχή στα χρόνια αιτήματα για δίκαιες αμοιβές και διαφανείς μισθολογικές δομές. «Θέλουμε η αμοιβή να μην εξαρτάται μόνο από τις διαπραγματευτικές ικανότητες των ατόμων, αλλά και να υπάρχουν σαφείς και δίκαιοι κανόνες», λέει η Magdalena Krüger, διαπραγματευτής της NGG. Το Südwest24 αναφέρει.

Λόγω των δυσκολιών στις προηγούμενες συλλογικές διαπραγματεύσεις, δύο από τις οποίες έχουν ήδη λήξει χωρίς συμφωνία, η NGG σχεδιάζει περαιτέρω βήματα. Ο επόμενος γύρος διαπραγματεύσεων έχει προγραμματιστεί για τις 4 Ιουλίου 2025. Ο Mega-εκδότης Birtat, ως ένας από τους μεγαλύτερους κατασκευαστές σουβλακιών κεμπάπ στη Γερμανία, όχι μόνο προμηθεύει πολλά εστιατόρια κεμπάπ, αλλά και προσεγγίζει πάνω από 13 εκατομμύρια καταναλωτές μηνιαίως με τα προϊόντα του. Θα ήταν λοιπόν ντροπή εάν οι συνθήκες αυτού του εθνικού σήματος δεν ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις των εργαζομένων της.

Απαιτήσεις των εργαζομένων

Οι εργαζόμενοι στο εργοστάσιο Μπιρτάτ ζητούν συγκεκριμένα αρχικό μισθό 3.000 ευρώ. Αυτή η απαίτηση έρχεται στο πλαίσιο μιας συναρπαστικής πρότασης: μιας συλλογικής σύμβασης που θα ήταν μοναδική στον κλάδο. Το συμβούλιο εργαζομένων υπάρχει από πέρυσι, αλλά παρά τις υπάρχουσες δομές, τα μέλη αισθάνονται ότι δεν αντιμετωπίζονται δίκαια λόγω των μισθολογικών διαπραγματεύσεων. Η NGG είναι αισιόδοξη ότι η δημοσιότητα και οι περαιτέρω ενέργειες των εργαζομένων μπορούν να οδηγήσουν σε συμφωνία. Εξετάζεται επίσης ότι ο ρόλος της βάσης δεδομένων τιμολογίων του destatis.de στην παροχή πληροφοριών σχετικά με τα τιμολόγια του κλάδου θα δοθεί μεγαλύτερη σημασία προκειμένου να δοθεί μεγαλύτερη σαφήνεια στους εργαζομένους.

Η πλειονότητα των περίπου 120 εργαζομένων συμμετέχει ενεργά επί του παρόντος στην επιβολή των απαιτήσεών τους. Οι ενέργειες κατά τη διάρκεια της προειδοποιητικής απεργίας, που περιελάμβανε χορό και τραγούδι, έδειξαν επίσης την αποφασιστικότητα των εργαζομένων. Το NGG το βλέπει αυτό ως σαφή έκφραση της συνοχής και της προθυμίας να αγωνιστεί για καλύτερες συνθήκες εργασίας. αναφέρει το NGG.

Τέλος, πρέπει να ελπίζουμε ότι οι επικείμενες διαπραγματεύσεις στις 4 Ιουλίου θα οδηγήσουν σε ένα αποτέλεσμα αποδεκτό και από τις δύο πλευρές. Οι σημαντικές αλλαγές που θα μπορούσε να επιφέρει μια συλλογική σύμβαση δεν θα ήταν μόνο σημαντικές για τους εργαζόμενους, αλλά θα μπορούσαν επίσης να λειτουργήσουν ως πρότυπο για άλλες εταιρείες του κλάδου.