Az első figyelmeztető sztrájk Hessigheimben: Az alkalmazottak tisztességes béreket követelnek!

Az első figyelmeztető sztrájk Hessigheimben: Az alkalmazottak tisztességes béreket követelnek!

2025. december 1-jén a hessigheimi Felsengartenkellerei Besigheim eG munkatársai kétórás figyelmeztető sztrájkot kezdtek. Az alkalmazottak délelőtt 11:30-kor abbahagyták a munkát, miután a kollektív béremelésről szóló tárgyalások nem jártak sikerrel. A pincészet eladóterme délelőtt 10 órától zárva maradt a céggyűlés megtartása érdekében. Ez az első figyelmeztető sztrájk a Felsengartenkellerei történetében, amelyet a Food-Enjoyment-Gaststätten unió (NGG) szervezett, Stuttgart régióban.

Az NGG 200 eurós átalányemelést követel 12 hónapos futamidőre. A korábbi tárgyalásokon a munkáltatók nem tettek elfogadható ajánlatot, két tárgyalási fordulóban csak 0 és 0,5 százalékos emelést ajánlottak fel. Az utolsó tárgyalási időpontokra 2025. július 8-án és november 27-én került sor, bár a munkáltatók nem adtak átruházható ajánlatot. A kollektív vita részeként 2023-ban megszűnt a württembergi bortermelő szövetkezetek területi kollektív szerződése is.

Igények 2026-ra

A mostani sztrájkokkal párhuzamosan az NGG a 2026-os kollektív tárgyalási fordulóra is megfogalmazza követeléseit. A szakszervezet négy-hat százalék közötti béremelést, valamint óránként 14,70 eurónál nem alacsonyabb kezdőbért követel. A gyakornokok bérét képzési évenként havi 80 euróval kell emelni. Ezek az igények mintegy 2,6 millió alkalmazottat érintenek az élelmiszeriparban, a vendéglátóiparban, valamint a pék- és henteskereskedelemben.

Freddy Adjan, az NGG alelnöke kifejtette, hogy a szakképzettség hiánya, amelyet a boomer generáció nyugdíjba vonulása súlyosbított, kulcsfontosságú kihívást jelent. Az infláció csökkenése ellenére az árszínvonal továbbra is magas, ami veszélyezteti a gazdasági stabilitást és számos iparág vonzerejét. Adjan a vagyonadó újbóli bevezetését és az örökösödési illeték reformját is szorgalmazza a jobb munka- és képzési feltételek finanszírozása érdekében.

Az ipart nézve

A Felsengartenkellereit az NGG az iparág nehézségeire példaként említi. A nagy munkaidő és a hosszú, 40 órás munkahét ellentétben áll sok más iparág 38 órájával. Ha nem sikerül elfogadható eredményt elérni, a munkavállalók már bejelentették az esetleges további sztrájkokat a méltányos bérezési követelések érvényesítése érdekében.

Tágabb összefüggésben a további kollektív tárgyalási konfliktusok Németországban rávilágítanak a jelenlegi munkaerő-piaci helyzet sürgősségére és összetettségére. Különböző ágazatokban, köztük a vízvezeték-, fűtés- és légkondicionáló szakmában, valamint a fa- és műanyagiparban is vannak bér- és munkajogi viták, amelyek a jobb fizetésről és a munkakörülményekről folyó országos vitára utalnak. A jelenlegi gazdasági helyzetben a Felsengartenkellerei fejlődése jól mutatja azokat a kihívásokat, amelyekkel sok munkavállaló szembesül.

Az egész esemény azt szemlélteti, hogy mennyire fontos, hogy az alkalmazottak ebben az időszakban kiálljanak a tisztességes munkakörülményekért és fizetésért. Az NGG elkötelezett ebben, és akciójával már megtette az első lépéseket. Ezeket a fejleményeket a következő hetekben minden bizonnyal alaposabban figyelemmel kell kísérni.

A jelenlegi kollektív tárgyalásokról és az iparág fejleményeiről további információkért tekintse meg a jelentést NGG, n-tv valamint DGB.