Lokalni svet se odloči: Nova gostinska ponudba za dnevne centre v Bietigheim-Bissingenu!

Lokalni svet se odloči: Nova gostinska ponudba za dnevne centre v Bietigheim-Bissingenu!

Na zadnji seji lokalnega sveta Bietigheim-Bissingen je bil poudarek na pripravi kosil za vrtce. Glede na časopis Bietigheim Gostinstvo je bilo razpisano v treh sklopih. Nürnberški gostinec “S-Bar Catering GmbH” je lahko oddal najcenejšo ponudbo in že oskrbuje več šol in vrtcev v regiji.

Za šole, za katere je bil oblikovan četrti sklop, pa ni bilo interesentov. Razlogi za pomanjkanje zanimanja so po besedah ​​Sigrun Wohlfahrt, vodje Urada za mladino, izobraževanje in varstvo, ostali nejasni. Da bi nadomestili pomanjkanje ponudb, bi morali za četrti sklop izvesti nov razpis.

O novem gostincu

“S-Bar Catering GmbH” ponuja različne gostinske storitve. Po informacijah na spletna stran Podjetje je med drugim sposobno spoštovati predpise o varstvu podatkov v skladu s Splošno uredbo EU o varstvu podatkov in zagotavljati varnost obdelanih osebnih podatkov. Osebe, odgovorne za "S-Bar", imajo sedež na Allersberger Straße v Nürnbergu in ponujajo brezplačno možnost stika.

V Nemčiji se gostinstvo nenehno razvija, kar je posledica platforma ibuild je potrjeno. To kaže, da samo 30 % podjetij uporablja gostinske storitve za svojo notranjo oskrbo, v primerjavi s skoraj 80 % v Švici. Zlasti večja mesta, kot sta Berlin in Hamburg, igrajo pomembno vlogo v gostinskem sektorju, medtem ko je v regiji Bietigheim-Bissingen razpisna situacija posebej upoštevana za oskrbo kosil v šolah in vrtcih.

Obeti in izzivi

Razpis in dodeljevanje gostinskih storitev v regiji Bietigheim-Bissingen predstavlja tako priložnost kot izziv. Predvsem vse manjše število interesentov za ponudbe, kot je četrti sklop, kaže na to, da mora industrija najti kreativne rešitve za nenehno izboljševanje gostinskih konceptov v izobraževalnih ustanovah. Naslednji korak bo ponovni razpis za četrti sklop, s katerim želimo pridobiti nove ponudnike in potencialno izkoristiti še neizkoriščene potenciale na regionalnem gostinskem trgu.

Na splošno pa je treba videti, kako se bodo razvijale razmere na področju cateringa kosil in kateri ponudniki bodo sodelovali v prihodnje, da bodo zadostili vse večjim zahtevam.