Πόλεμος τιμών μεταξύ εκπτώσεων: Η Aldi και η Lidl μειώνουν μαζικά τις τιμές!
Το Heilbronn στο επίκεντρο: Οι εκπτωτικές εταιρείες παλεύουν για μερίδιο αγοράς στη Γερμανία ενώ οι τιμές των τροφίμων αυξάνονται απότομα. Τρέχουσες εξελίξεις και τάσεις.

Πόλεμος τιμών μεταξύ εκπτώσεων: Η Aldi και η Lidl μειώνουν μαζικά τις τιμές!
Ένας έντονος πόλεμος τιμών μαίνεται στο γερμανικό λιανικό εμπόριο, ειδικά μεταξύ των κορυφαίων εκπτωτικών Aldi και Lidl. Σύμφωνα με τον Merkur, αυτές οι εταιρείες πέτυχαν πωλήσεις άνω των 77 δισεκατομμυρίων ευρώ το 2024, ποσό που είναι σχεδόν ένα τρίτο περισσότερες από ό,τι δείχνει η έρευνα αγοράς του PennyG20 Οι Netto και Norma έχουν επίσης αναπτυχθεί ισχυρά και έχουν μερίδιο αγοράς άνω του 38 τοις εκατό στη συνολική αγορά. Συγκριτικά, οι λιανοπωλητές πλήρους γκάμας όπως η Edeka και η Rewe έχουν μόνο σχεδόν το 29%. Αυτή η εξέλιξη δείχνει την αυξανόμενη επιρροή των εκπτώσεων στον γερμανικό τομέα λιανικής πώλησης τροφίμων.
Ωστόσο, τα μερίδια αγοράς των κλασικών πολυκαταστημάτων αυτοεξυπηρέτησης, συμπεριλαμβανομένων των Kaufland και Marktkauf, καθώς και των εξειδικευμένων λιανοπωλητών, έχουν μειωθεί. Στην αρχή της πανδημίας, τα σούπερ μάρκετ κέρδισαν προσωρινά μερίδιο αγοράς, αλλά από το 2022 παρατηρείται σαφής τάση προς εκπτώσεις. Αυτή η αλλαγή ενθαρρύνεται ιδιαίτερα από τον πληθωρισμό και την αύξηση των τιμών των τροφίμων, που τροφοδοτούν περαιτέρω τον ανταγωνισμό μεταξύ των εκπτωτικών καταστημάτων και των λιανοπωλητών πλήρους γκάμας.
Μαζικές μειώσεις τιμών και στρατηγικές προσφοράς
Η Aldi και η Lidl αγωνίζονται ενεργά για την εύνοια των ευαίσθητων στις τιμές καταναλωτών. Η Lidl ανακοίνωσε πρόσφατα τη μεγαλύτερη μείωση τιμών στην ιστορία της, με εκπτώσεις έως και 35 τοις εκατό σε περισσότερα από 500 είδη. Η Aldi έχει ήδη μειώσει τις τιμές περίπου 1.000 ειδών το 2025 και σχεδιάζει περαιτέρω μειώσεις. Αυτό συμβαίνει στο πλαίσιο ότι οι τιμές των τροφίμων τον Μάιο του 2025 ήταν 36,5 τοις εκατό πιο ακριβές από τον ετήσιο μέσο όρο για το 2020. Οι ειδικοί συμφωνούν ότι αυτές οι μειώσεις τιμών πρέπει να είναι μόνιμες προκειμένου να διατηρηθεί η αξιοπιστία των εκπτωτικών, όπως αναφέρεται [Εστίαση](https://www.focus.de/finanzen/finanz-news/preiskampf-im-deutschen-einzelhandel-lidl-und-aldi -senken-massiv-preise-hunde-artikel-dauerhaft-guenstiger_32777cfb-0995-4c1d-8892-0b2b2ef698df.html).
Η εξέλιξη των τιμών δεν μπορεί να εξεταστεί μεμονωμένα γιατί εξαρτάται επίσης από πολλούς εξωτερικούς παράγοντες. Οι τιμές καταναλωτή στα τρόφιμα δεν παρέμειναν σταθερές το 2024 και αυξήθηκαν συνολικά κατά 1,37%. Ορισμένες κατηγορίες προϊόντων επλήγησαν ιδιαίτερα: τα μαγειρικά λίπη και λάδια αυξήθηκαν κατά 10,29%, ενώ η ζάχαρη, η μαρμελάδα και παρόμοια προϊόντα αυξήθηκαν κατά 6,38%. Αυτό δείχνει ότι οι τιμές των τροφίμων στη Γερμανία επηρεάζονται όχι μόνο από την προσφορά και τη ζήτηση, αλλά και από το κόστος παραγωγής και μεταποίησης. Σύμφωνα με τη Statista, οι πολιτικές αποφάσεις και τα περιβαλλοντικά πρότυπα είναι επίσης σημαντικά για τον καθορισμό των τιμών.
Μακροπρόθεσμες επιπτώσεις και ανάπτυξη της αγοράς
Ο στρατηγικός ανταγωνισμός για το μερίδιο αγοράς γίνεται πιο έντονος. Οι εκπτωτικές εταιρείες βρίσκονται υπό πίεση να μειώσουν τις τιμές τους προκειμένου να προσελκύσουν νέους πελάτες και να διατηρήσουν τους υπάρχοντες καταναλωτές σε μια αγορά που χαρακτηρίζεται από πληθωρισμό. Οι ειδικοί εκτιμούν ότι αυτή η τάση θα συνεχιστεί καθώς τόσο οι καταναλωτές όσο και οι επιχειρήσεις πρέπει να προσαρμοστούν στη νέα δυναμική των τιμών.
Σε μια εποχή που η δαπάνη τροφίμων εξακολουθεί να βρίσκεται υπό πίεση σε σχέση με τις συνολικές δαπάνες των νοικοκυριών, είναι σημαντικό οι εκπτωτικές εταιρείες όχι μόνο να διατηρήσουν αλλά και να επεκτείνουν τη θέση και την αξιοπιστία τους στον κλάδο. Η μελλοντική επιτυχία θα εξαρτηθεί από το πόσο καλά θα καταφέρουν να δημιουργήσουν ελκυστικές προσφορές ενώ θα κυριαρχήσουν στις προκλήσεις της αγοράς.