Eperválság Waschenbeurenben: A fagy és a szárazság erőt vesz!

Eperválság Waschenbeurenben: A fagy és a szárazság erőt vesz!

Az eper betakarítása ebben a szezonban kedvezőtlen csillagzat alatt áll. A fagy, az eső és az aszály miatt az Ostalb régió epertermesztői, különösen a Waschenbeureni és Neresheimi Plantage Schilling területén, óriási terméskieséssel küszködnek. szerint a Sváb Posta A kedvezőtlen időjárási viszonyok, különösen a májusi fagy az első virágok hozamát súlyosan rontotta. Az ezt követő virágzás kisebb és kevésbé termő termést hoz, ami tovább növeli a hazai eper ellátási nehézségeit.

Különösen drámai a helyzet a neresheimi kolostorbirtok esetében, amely megnyitotta eperföldjét az önszedők előtt. A nagy kereslet ellenére a hozamok nem elegendőek, ami viszont magasabb árakhoz vezet. A régióban jelenleg az eper kilogrammonként 5 euró (5 kg-ig), 4,50 euró (10 kg-ig) és 4 euró (10 kg-tól) kilogrammonkénti áron kapható.

Drága gyümölcsök és nagy kereslet

A Schilling eperültetvény ügyvezető igazgatója, Rolf Weinzierle beszámol az áprilisi és májusi hetek óta tartó aszály következményeiről, amelyek távolról 350 köbméter öntözővíz szükségességével magyarázhatók. A jelenlegi 4,98-5,98 eurós kilogrammonkénti ár ellenére néha 30 km-es körzetből érkeznek a vásárlók az ültetvényre, hogy beszüreteljék a keresett gyümölcsöket.

Az egyik felbukkanó tendencia a szabadban termesztett szamóca csökkenése, miközben a fogyasztók egyre inkább az importáruk felé fordulnak. Ennek oka lehet az éghajlatváltozással és a szélsőséges időjárási eseményekkel kapcsolatos bizonytalanság. által végzett tanulmány szerint Ország és erdő megjelent, a klímaváltozás több termesztő régióban megnövelte az egyidejű szélsőséges időjárási események kockázatát, ami a jövőben tovább növelheti az élelmiszerárakat.

A klímaváltozás mint kihívás

Az ilyen szélsőséges időjárási események okozta betakarítási veszteségek vizsgálata azt mutatja, hogy 1960 és 2014 között például Kelet-Ázsiában a búza- és kukoricatermésben akár 7%-os visszaesést is tapasztaltak kedvezőtlen időjárási körülmények között. A jelenlegi ukrajnai fejlemények azt is szemléltetik, hogy a terméskiesések hogyan befolyásolhatják a nemzetközi piacot. Ez még fontosabbá teszi, hogy több kutatást végezzenek az éghajlatváltozás és annak mezőgazdaságra gyakorolt ​​hatásai megfelelő kezelése érdekében.

A régió jelenlegi eperbetakarítási helyzete ékes példája annak, hogy a klímaváltozás közvetlenül befolyásolja az emberek életét és az élelmiszertermelést. Folytatódik a harc a kedvenc gyümölcsért, de a kihívások továbbra is fennállnak: az alacsonyabb hozamok és a magasabb árak hosszú távon orientációváltásra ösztönözhetik a fogyasztókat.