SENSATION ve Schwechatu: Regionální ekonomika je silná a rozmanitá!

SENSATION ve Schwechatu: Regionální ekonomika je silná a rozmanitá!

Svět byznysu ve Schwechatu se otřásá! Dnes, 16. července 2025, se významná delegace Hospodářské komory Dolního Rakouska v čele s předsedou Matthiasem Pastem a vedoucím pobočky Mario Freibergerem vydala na dechberoucí prohlídku působivých podniků regionu. První zastávka: Multiplast v Moosbrunnu! Historie se zde píše s patentovanou rotační hasicí pistolí a neuvěřitelných 90 % produkce jde na export. Společnost, která bere svět útokem!

Neméně senzační je návštěva legendárního pivovaru Schwechat. Více než 200 let tradice a řemesla se snoubí s moderní technologií! Mistr sládek Dr. Andreas Urban a Georg Gartner otevřeli pro návštěvníky pokladnici historie pivovarnictví. Probíhá zde pivní revoluce a historie vynikajícího vídeňského ležáku zanechává v úžasu i ty nejsmělejší historiky.

Pohled do minulosti

Pivovar Schwechater, nejstarší velký pivovar v oblasti kolem Vídně, byl založen v roce 1632 a od té doby prošel nepopsatelným vývojem. Anton Dreher, průkopník v pivovarském umění, způsobil v roce 1841 revoluci ve výrobě s novými druhy ležáku a představil technické inovace, jako je první parní stroj a první chladicí jednotka na světě. bierkreiss.de informuje o neuvěřitelné výdrži pivovaru, který jako jediný z dvanácti pivovarů v oblasti přežil a díky inovativním technikám se stal největším v rakouské monarchii!

Návrat k regionálním surovinám posiluje šetrnost pivovaru k životnímu prostředí. Od sklizně 2021 bude sladovnický ječmen z Dreherových polí opět hrdě využíván k výrobě vynikajícího piva Schwechat – skutečně udržitelný krok, který rozbuší srdce všech milovníků piva! Zde použitý ozimý ječmen je robustní a ideální i do nepříznivých klimatických podmínek. Skutečný důvod k radosti!

Ledové inovace a kulinářská mistrovská díla

Ale turné pokračovalo! Návštěva průkopníka chlazení a klimatizace Haralda Kratkyho udala působivý tón. To, co začalo před 30 lety ve Vídni, se nyní rozšiřuje do Schwechat-Rannersdorf. A poslední zastávka? Nebeský zážitek s ručně vyráběnou zmrzlinou od Lukáše Horáka v Gramatneusiedl! Místo, kde dezerty kvetou v umělecká díla.

Klíčové prvky této fantastické cesty regionální ekonomikou ukazují nejen pozoruhodnou rozmanitost technologií a kuchyně, ale také vrhají světlo na neúnavný boj malých i velkých společností o udržitelnost a kvalitu. To nabízí fascinující pohled do budoucnosti tohoto odvětví, které se vyznačuje vášní pro inovace a neochvějným podnikatelským duchem.

Síť, která utváří budoucnost

Nelze opomenout důležitou roli svazu pivovarů, který funguje jako podpůrný systém pro tyto společnosti. S cílem vytvořit optimální rámcové podmínky nabízí toto sdružení nejen osobní poradenství svým členům, ale působí i jako silný hlas vůči úřadům a dalším zájmovým skupinám. bierland-oesterreich.at zde poskytuje působivé poznatky.

Sdružení s vlivnými úředníky na vrcholu je živým příkladem týmové práce a odhodlání ve složitém světě pivovarnictví: Karl Schwarz v čele a řada dalších angažovaných členů neúnavně zastupuje zájmy tohoto odvětví.

Schwechat je zářným příkladem inovací a tradice v ekonomice – regionu, který bude utvářet budoucnost nejen ve vaření piva, ale také v udržitelně uvažujících společnostech. Jak vzrušující čas pro podnikatele a celou komunitu!