الإحساس في شفيتشات: الاقتصاد الإقليمي قوي ومتنوع!

الإحساس في شفيتشات: الاقتصاد الإقليمي قوي ومتنوع!

عالم الأعمال في شفيشات يهتز! اليوم، في 16 يوليو 2025، قام وفد رفيع المستوى من غرفة تجارة النمسا السفلى، بقيادة رئيس مجلس الإدارة ماتياس باست ومدير الفرع ماريو فرايبرجر، بجولة مذهلة في الشركات المثيرة للإعجاب في المنطقة. المحطة الأولى: Multiplast في Moosbrunn! يتم صنع التاريخ هنا باستخدام مسدس طفاية حريق دوار حاصل على براءة اختراع ويتم تصدير 90٪ من الإنتاج بشكل لا يصدق. شركة تغزو العالم!

إن زيارة مصنع الجعة الأسطوري Schwechat لا تقل إثارة. أكثر من 200 عام من التقاليد والحرفية تلبي التكنولوجيا الحديثة! افتتح صانع الجعة الرئيسي الدكتور أندرياس أوربان وجورج جارتنر صندوق كنز تاريخ التخمير للزوار. تحدث ثورة البيرة هنا، وتاريخ الجعة الفيينية المتميزة يترك حتى أجرأ المؤرخين في حالة من الرهبة.

نظرة إلى الماضي

تأسس مصنع شويتشاتر للبيرة، وهو أقدم مصنع جعة واسع النطاق في المنطقة المحيطة بفيينا، في عام 1632 وشهد تطورًا لا يوصف منذ ذلك الحين. أحدث أنطون دريهر، الرائد في فن التخمير، ثورة في الإنتاج بأنواع جديدة من بيرة اللاجر في عام 1841 وقدم ابتكارات تقنية مثل أول محرك بخاري وأول وحدة تبريد في العالم. bierkreiss.de يقدم تقريرًا عن القدرة المذهلة على التحمل لمصنع الجعة، والذي كان الوحيد من بين اثني عشر مصنع جعة في المنطقة الذي بقي على قيد الحياة، وبفضل التقنيات المبتكرة، أصبح الأكبر في الملكية النمساوية!

إن العودة إلى المواد الخام الإقليمية تعزز الصداقة البيئية لمصنع الجعة. اعتبارًا من حصاد عام 2021، سيتم استخدام تخمير الشعير من حقول Dreher مرة أخرى بكل فخر لإنتاج بيرة Schwechat الممتازة - وهي خطوة مستدامة حقًا ستجعل قلوب جميع محبي البيرة تنبض بشكل أسرع! يعتبر الشعير الشتوي المستخدم هنا قويًا ومثاليًا حتى للظروف المناخية المعاكسة. سبب حقيقي للسعادة!

الابتكارات الجليدية وروائع الطهي

لكن الجولة استمرت! وقد أضفت زيارة رائد التبريد وتكييف الهواء هارالد كراتكي طابعًا مثيرًا للإعجاب. ما بدأ قبل 30 عامًا في فيينا يمتد الآن إلى شويتشات-رانرسدورف. والمحطة الأخيرة؟ تجربة رائعة مع الآيس كريم المصنوع يدويًا من لوكاس هوراك في جراماتنيوزيدل! مكان تزدهر فيه الحلويات لتتحول إلى أعمال فنية.

إن العناصر الأساسية لهذه الرحلة الرائعة عبر الاقتصاد الإقليمي لا تظهر التنوع الملحوظ في التكنولوجيا والمأكولات فحسب، بل تسلط الضوء أيضًا على الكفاح الدؤوب الذي تبذله الشركات الصغيرة والكبيرة من أجل الاستدامة والجودة. وهذا يقدم نظرة رائعة لمستقبل الصناعة، والتي تتميز بشغف الابتكار وروح المبادرة التي لا تتزعزع.

شبكة تشكل المستقبل

ولا ينبغي أن ننسى الدور المهم الذي تلعبه جمعية مصانع الجعة، التي تعمل كنظام دعم لهذه الشركات. بهدف خلق الظروف الإطارية المثلى، لا تقدم هذه الجمعية المشورة الشخصية لأعضائها فحسب، بل تعمل أيضًا كصوت قوي تجاه السلطات ومجموعات المصالح الأخرى. يقدم bierland-oesterreich.at رؤى رائعة هنا.

تُعد الجمعية، التي تضم مسؤولين مؤثرين في القمة، مثالًا حيًا للعمل الجماعي والالتزام في عالم التخمير المعقد: يعمل كارل شوارتز على رأس الشركة والعديد من الأعضاء الملتزمين الآخرين بلا كلل لتمثيل مصالح الصناعة.

تعتبر شويتشات مثالا ساطعا للابتكار والتقاليد في الاقتصاد - وهي المنطقة التي ستشكل المستقبل ليس فقط في صناعة البيرة، ولكن أيضا في الشركات ذات التفكير المستدام. يا له من وقت مثير لرواد الأعمال والمجتمع بأكمله!