Die Welt der Spirituosen ist stets in Bewegung, und ein herausragendes Produkt, das seit Herbst 2025 in Deutschland erhältlich ist, ist die Redbreast PX Edition. Diese exquisite Abfüllung gehört zur Iberian Series und wird durch eine Nachreifung in Ex-Pedro-Ximénez-Sherry-Hogsheads veredelt. Die Fässer stammen von einem nicht namentlich genannten Partner aus dem Sherry-Dreieck in Andalusien, was den Charakter des Whiskeys maßgeblich prägt.
Die Redbreast PX Edition ist ein Single Pot Still Whiskey, der dreifach in der renommierten Midleton Distillery in County Cork, Irland, destilliert wird. Die Hauptreifung erfolgt in Ex-Bourbon- und Ex-Oloroso-Sherry-Casks über einen Zeitraum von neun bis zwölf Jahren. Mit einem Alkoholvolumen von 46 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff, bietet dieser Whiskey ein unverfälschtes Geschmackserlebnis. Die Flasche ist in einem ansprechenden gold- bis bernsteinfarbenen Grünglas gehalten und zeichnet sich durch ihren breiten zylindrischen Körper sowie den langen, bauchigen Hals aus.
Sensorische Erlebnisse
Der Geruch der Redbreast PX Edition ist eine verführerische Kombination aus süßen Trockenfrüchten wie Rosinen und Pflaumen, Karamell, Honig, Mineralien, Nüssen, Eichenholz und Zimt. Auch am Gaumen entfaltet sich ein kräftiger, weicher Geschmack mit Aromen von süßen Trockenfrüchten, Karamell, Vanille, Honig, getoastetem Eichenholz, einer Pfefferspitze, Zimt, Nüssen und salzigen Mineralien. Der Nachhall ist süß, mittellang bis lang und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Trockenfrüchten, Karamell, Vanille, Honig, Mineralien und Pfeffer.
Die empfohlene Trinkweise ist der Purgenuss bei Zimmertemperatur, jedoch ist auch das Mixen in Cocktails wie Whiskey Sour, Manhattan oder Old Fashioned möglich. Die 0,7-l-Flasche ist für etwa 73 Euro erhältlich, wobei ein Preisvergleich verschiedene Angebote zwischen 72,88 Euro und 79,99 Euro zeigt.
Auszeichnungen und Anerkennung
Die Redbreast PX Edition hat sich nicht nur durch ihren einzigartigen Geschmack ausgezeichnet, sondern erhielt auch prestigeträchtige Auszeichnungen, darunter den Gewinn bei den Irish Whiskey Awards 2024 sowie die Goldmedaille bei den Irish Whiskey Masters 2022. Dies unterstreicht die hohe Qualität und Beliebtheit dieses Whiskeys bei Kennern und Liebhabern.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Redbreast PX Edition ein bemerkenswerter Vertreter irischer Whiskeys ist, der sowohl Neulinge als auch erfahrene Whisky-Trinker begeistert. Die Kombination aus traditioneller Herstellung, sorgfältiger Reifung und einer gelungenen Geschmackskomposition macht ihn zu einem unverzichtbaren Teil jeder Spirituosensammlung. Für weitere Informationen über die Redbreast PX Edition können Sie die ausführliche Analyse auf Spirituosen Journal und die Details auf Celtic Whiskey Shop nachlesen.