Brandenburgin kirsikkasato: Pakkasvauriot vaimentavat kirsikoiden iloa!

Brandenburgin kirsikkasato: Pakkasvauriot vaimentavat kirsikoiden iloa!

Tämänhetkiset satoennusteet 28.6.2025 lupaavat kirsikkasatoa Saksassa. Haastavan satovuoden 2024 jälkeen vuodelle 2025 odotetaan yhtä monien vuosien parhaista sadoista. Koko Saksassa hapankirsikoiden odotettu sato on 49 900 tonnia, mikä vastaa lähes 15 000 tonnin eli noin 41 prosentin kasvua edelliseen vuoteen verrattuna. Tämä miellyttävä kehitys johtuu ensisijaisesti kevään leuoista sääolosuhteista ja runsaiden sateiden puutteesta kukinnan aikana. Lisäksi ennustettu sato on selvästi yli kymmenen vuoden keskiarvon, 45 200 tonnia, joka oli vuosina 2015–2024, kuten tagesschau.de raportoi-100.

Brandenburgin kirsikkasadon odotetaan olevan 541 tonnia, mikä on 377 tonnia enemmän kuin viime vuonna. Vaikka hapankirsikoiden sato-odotukset ovat rohkaisevan korkealla, niin makeiden kirsikoiden ennusteet ovat melko maltillisia. Erityisesti 6.5.2025 pakkanen, joka laski yölämpötilat -5 °C:seen, vaikutti kirsikankukkiin ja sitä kautta satoon. Brandenburgissa odotetaan noin 199 tonnia makeita kirsikoita ja 341 tonnia hapankirsikoita, kuten gabot.de raportoi.

Vakavat pakkasvauriot vaikuttavat satoon

Positiivisista yleissatoennusteista huolimatta Brandenburgin toukokuun pakkastapahtuma vaikutti kirsikkasatoon. Kirsikoiden sato-odotukset ovat noin 10 dt/ha, mikä on alle kuuden vuoden keskiarvon 18 dt/ha. Sen sijaan hapankirsikoiden odotukset ovat rohkaisevammat, noin 57 dt/ha, mikä on 13 dt/ha yli kuuden vuoden keskiarvon. Brandenburgin makeiden kirsikoiden viljelyala on noin 204 hehtaaria ja se on keskittynyt erityisesti Potsdam-Mittelmarkin alueelle. Hapankirsikoille on varattu noin 60 hehtaaria. Nämä viljelyalat ovat kuitenkin vähentyneet vuodesta 2007 lähtien, mikä korostaa hedelmänviljelyn haasteita.

Sadonkorjuuystävällisiä sääolosuhteita juhlitaan erityisesti Baden-Württembergissä, joka on kirsikoiden tärkein kasvualue. Täällä ennustetaan 38 200 tonnin imeläkirsikoiden satoa, mikä on lähes 37 prosenttia enemmän kuin viime vuonna. Tämä myönteinen kehitys voisi auttaa vakauttamaan ja vahvistamaan koko kirsikkamarkkinoita Saksassa.

Lopullinen satoarvio on kuitenkin edelleen säästä riippuvainen, joten viljelijöiden on seuraavien viikkojen aikana jatkettava sääolosuhteiden seurantaa varmistaakseen, että satosuunnitelmat todella toteutuvat. Seuraavat kuukaudet ovat ratkaisevia hedelmänviljelylle Saksassa, etenkin kun otetaan huomioon viimeaikainen omituinen sää, joka voi muuttaa satoa nopeasti.