Suche
Mein Konto
Brandenburgs kirsebærhøst: Frostskader dæmper glæden ved søde kirsebær!
Forventet kirsebærhøst 2025: Frostskader i Brandenburg, men stigende udbytte for søde kirsebær og gode vejrforhold.
Brandenburgs kirsebærhøst: Frostskader dæmper glæden ved søde kirsebær!
Den 28. juni 2025 indikerer de aktuelle høstprognoser en lovende kirsebærhøst i Tyskland. Efter det udfordrende høstår 2024 ventes en af de bedste høst i mange år i 2025. Over hele Tyskland estimeres en forventet høst på 49.900 tons søde og sure kirsebær, hvilket svarer til en stigning på knap 15.000 tons eller omkring 41 procent i forhold til året før. Denne glædelige udvikling skyldes primært de milde vejrforhold om foråret og manglen på kraftig nedbør i blomstringsperioden. Derudover er den forventede høst et godt stykke over det tiårige gennemsnit på 45.200 tons, som var mellem 2015 og 2024, som tagesschau.de rapporterer.
Der forventes en samlet kirsebærhøst på 541 tons i Brandenburg, en stigning på 377 tons i forhold til sidste år. Mens høstforventningerne til surkirsebær er opmuntrende høje, er prognoserne for sødkirsebær ret moderate. Især frosten den 6. maj 2025, der bragte nattetemperaturerne ned på -5 °C, havde betydning for kirsebærblomsterne og dermed udbyttet. I Brandenburg forventes en høst på omkring 199 tons søde kirsebær og 341 tons surkirsebær, som gabot.de rapporterer.
Alvorlige frostskader påvirker udbyttet
Trods de positive generelle høstprognoser påvirkede frostbegivenheden i maj i Brandenburg udbyttet af sødkirsebær. Udbytteforventningerne til sødkirsebær er omkring 10 dt/ha, hvilket er under seksårsgennemsnittet på 18 dt/ha. Derimod er forventningerne til surkirsebær mere opmuntrende med omkring 57 dt/ha, hvilket er 13 dt/ha over seks-års gennemsnittet. Det areal, der dyrkes til sødkirsebær i Brandenburg, er på ca. 204 ha og er særligt koncentreret i distriktet Potsdam-Mittelmark. Omkring 60 hektar er øremærket til surkirsebær. Disse dyrkede arealer har dog været faldende siden 2007, hvilket fremhæver udfordringerne i frugtavl.
De høstvenlige vejrforhold fejres især i Baden-Württemberg, det vigtigste dyrkningsområde for søde kirsebær. Her forventes en høst på 38.200 tons søde kirsebær, hvilket er næsten 37 procent mere end sidste år. Denne positive udvikling kan være med til at stabilisere og styrke hele markedet for kirsebær i Tyskland.
Det endelige udbytteestimat forbliver dog vejrafhængigt, så landmændene bliver nødt til at fortsætte med at overvåge vejrforholdene i de kommende uger for at sikre, at høstplanerne rent faktisk kan overholdes. De næste par måneder er afgørende for frugtavl i Tyskland, især set i lyset af det seneste freak vejr, som hurtigt kan ændre udbyttet.