Květiny Pepř ve sladkostech: Po 122 letech je konec - smutný konec!

Květiny Pepř ve sladkostech: Po 122 letech je konec - smutný konec!

Školka Blumen Pfeffer v Süßenu ukončí provoz po 122 letech. Poslední den otevření je plánován na 31. ledna 2026. Martina a Alfred Pfefferovi, kteří vedou společnost ve čtvrté generaci od roku 1998, oznámili, že k uzavření došlo především kvůli nedostatku personálu a nedostatku nástupců. Děje se tak v době, kdy se školka potýká s rostoucím tlakem a jen v roce 2025 odešlo pět zaměstnanců.

Přestože se opět podařilo navýšit počet zaměstnanců, v květnu došlo opět k propouštění, což situaci ještě zhoršilo. Personální zajištění sobotního prodeje je obzvláště náročné. Děti Alfreda a Martiny Pfefferových si zvolily jiné profesní dráhy a o zahradničení nejeví zájem.

Nezměněná vysoká kvalita a tradice

Blumen Pfeffer je známý rozmanitostí domácích rostlin a v okrese si vybudoval věrnou zákaznickou základnu, kterou tvoří generace věrných kupců. Areál školky se rozkládá na ploše jednoho hektaru, kde je umístěno 6000 metrů čtverečních skleníků. I přes nelehké rozhodnutí o uzavření školky se v prosinci jako obvykle uskuteční oblíbený adventní trh.

Již existují řešení pro převzetí prací na hřbitově, které dříve provádělo zahradnictví. Šance na prodej pozemku jsou však považovány za nízké a je plánován následný prodej nemovitosti jako stavebního pozemku. Školka byla založena v roce 1904 Karlem Pfefferem a ohlíží se na dlouhou tradici, která se nyní chýlí ke konci.

Rozhodnutí o uzavření školky nejenže končí rodinnou tradici, ale dotýká se také mnoha věrných zákazníků všech věkových kategorií, kteří oceňují kvalitu a osobní služby. Další informace o historii školky a jejích produktech najdou zájemci na oficiálních stránkách Blumen Pfeffer pfeffer-blumen.de.