25 let sladké tradice: Angelika Fischer na folkovém festivalu dojímá!

25 let sladké tradice: Angelika Fischer na folkovém festivalu dojímá!

Letos se na Teublitzer Volksfest slaví zvláštní výročí. Angelika Fischer, známá svým stánkem „Der Süße Fischer“, se ohlíží za 25 lety účasti na tomto tradičním festivalu. Starosta Thomas Beer jí u příležitosti těchto oslav co nejsrdečněji poblahopřál a předal jí čestný list, dárek a kytici květin jako poděkování. Folkový festival byl nedávno zahájen a potrvá do 1. června 2025.

Angelika Fischer je známá nejen svými sladkými specialitami, jako jsou pražené mandle, cukrová vata, perníková srdce a čokoládové špízy, ale také svým nasazením v zákulisí. Úzce spolupracuje s organizačním týmem městské správy a cennými impulsy a organizační pomocí podporuje ostatní showmany. Váš stánek se stal nedílnou součástí folkového festivalu v městském parku.

Více výročí

Angelika Fischer ale není jedinou showwoman, která se na Teublitzer Volksfest ohlíží za 25 lety. Své výročí slaví i Marion Renner. Pochází z tradiční showmanské rodiny z Grafenwöhru a již jako dítě působila na lidovém festivalu. Rennerová řídila distribuci zboží na loterijním stánku 22 let, než byla tři roky zastoupena s vozíkem na šipky.

Dalším oslavencem je Heiko Perz z Fürthu, který tam jezdí se svým oblíbeným nárazníkem už 25 let. Již čtyři roky obohacuje lidový festival o hračkářství „Giga Greifer“. Obě výročí se také dostalo pocty od starostky Marie Stegerové a Thomase Stegerera, kteří je obdarovali dary a kyticemi květin.

Význam cukrářství

Sladkosti, jaké nabízí stánek Angeliky Fischerové, jsou důležitou atrakcí lidových slavností. Mezi tyto lahodné speciality patří nejen pražené mandle a cukrová vata, ale i nejrůznější další sladké dobroty jako oříšky, ovoce v čokoládě a cukrová jablka. Historicky jednoduché stánky, kde se prodávalo pečivo, perník a cukrovinky, byly běžnou praxí na festivalech již ve 20. století. Tyto stánky měly různé tvary střech a mnohé byly bohatě zdobené. V průběhu let se expozice stánků vyvíjela, přičemž profesionální stavba cukrářských stánků začala se zavedením specializovaných výrobců ve 20. století.

Teublitzer Volksfest proto zůstává pro návštěvníky nejen místem zábavy a požitku, ale také cennou platformou pro tradice a předávání kulinářských zvyků. Výročí Angeliky Fischer, Marion Renner a Heiko Perz svědčí o důslednosti a nasazení showmanů, kteří dělají z folkového festivalu mimořádný zážitek.