Suche
Mein Konto
Matens rädsla i Göppingen: Bageri stängt på grund av mögel och kackerlackor!
Livsmedelskontroll i Göppingen: Bageri stängt på grund av allvarliga hygienfel. Företag samarbetade med myndigheterna.
Matens rädsla i Göppingen: Bageri stängt på grund av mögel och kackerlackor!
I distriktet Göppingen måste en livsmedelsoperation tillfälligt stängas på grund av allvarliga hygienfel. Stängningen ägde rum som en del av regelbunden kontroll den 1 juli 2025. Flera bortskämda livsmedel upptäcktes under denna kontroll, inklusive kött, tonfisk, korv, ost, yoghurt och silverlök. Många av dessa produkter var delvis utöver utgångsdatumet, vilket var tydligt i den obehagliga lukten, mögel och missfärgning.
Det färska hackade köttet, som köptes den 25 juni och hittades i kylanläggningen, var särskilt oroande. Dessutom hade räkor, zucchini skivor och gräddfil också gått ut. Det redan missfärgade hackade köttet hittades i företagets korvfyllningstratt. Dessa aktiviteter utvärderades som otillräcklig och farlig för konsumtion.skadedjursinfektion och andra defekter
Inspektörerna mötte inte bara livsmedel utan upptäckte också kackerlackor i fermenteringsrummet och lagringsområdet. På grund av dessa allvarliga kränkningar av hygienreglerna beordrade den behöriga myndigheten företagets preliminära stängning tills defekterna åtgärdas. Distriktskontoret övervakar också korrekt bortskaffande av den bortskämda maten. På grund av omfattningen av de fel som hittades lämnas också ett straffrättsligt klagomål.
Företaget är redo att samarbeta för att eliminera defekterna så snart som möjligt. Samtidigt inleddes förfarandet för att publicera överträdelserna på internet, varigenom företaget heter.
Konsumentinformation Lag och kontrolldata
Med tanke på incidenterna kan konsumenter begära information om hygienfel i gastronomioperationer, som konsumentcentret informerar, i [Consumerzentrale.de] (https: // www. Consumerzentral.de/wissen/kenne-und-und-tungs-stmachen/kontraler-er-ermatsmatsmatsmat-mats-1430303030303030303030). En ansökan enligt konsumentinformationslagen kan hjälpa till att få kontrollresultat och annan relevant information. Intresserade parter bör se till att formulera ansökan så specifikt som möjligt, inklusive företagets namn och den önskade perioden. I allmänhet är förfrågningar med en administrativ utgift på upp till 250 euro gratis, medan förfrågningar om juridiska avvikelser upp till 1 000 euro också kvarstår utan kostnad. Myndigheten har emellertid suveränitet kring beslutet om vilken information som publiceras, varvid allmänt intresse ofta tillhandahålls om företagens intresse.Händelserna i distriktet Göppingen illustrerar återigen vikten av livsmedelsövervakning och gör det klart att konsumenterna fortsätter att ha rätt till säkerhet och information om de produkter de konsumerar.