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Medo de comida em Göppingen: a padaria fechou devido a mofo e baratas!
Controle de alimentos em Göppingen: a padaria fechou devido a graves defeitos de higiene. Empresas cooperadas com as autoridades.
Medo de comida em Göppingen: a padaria fechou devido a mofo e baratas!
No distrito de Göppingen, uma operação de alimentos teve que ser temporariamente fechada devido a graves defeitos de higiene. O fechamento ocorreu como parte do controle regular em 1º de julho de 2025. Vários alimentos estragados foram descobertos durante esse cheque, incluindo carne, atum, cortes de salsicha, queijo, iogurte e cebola prateada. Muitos desses produtos estavam parcialmente além da data de validade, o que era evidente no cheiro desagradável, mofo e descoloração.
A carne picada fresca, que foi comprada em 25 de junho e encontrada nas instalações de refrigeração, era particularmente preocupante. Além disso, o camarão, as fatias de abobrinha e o creme de leite também expiraram. A carne picada já descolorida foi encontrada no funil de preenchimento de salsicha da empresa. Essas atividades foram avaliadas como inadequadas e perigosas para o consumo humano.Infestação de pragas e outros defeitos
Os inspetores não apenas encontraram mantimentos, mas também descobriram baratas na sala de fermentação e na área de armazenamento da empresa. Devido a essas severas violações dos regulamentos de higiene, a autoridade competente ordenou o fechamento preliminar da Companhia até que os defeitos sejam remediados. O escritório do distrito também monitora o descarte adequado dos alimentos estragados. Devido à extensão dos defeitos encontrados, também é apresentada uma queixa criminal.
A empresa está pronta para cooperar para eliminar os defeitos o mais rápido possível. Ao mesmo tempo, foi iniciado o procedimento para publicar as violações na Internet, pelo qual a empresa é nomeada.
Lei de Informação do Consumidor e Dados de Controle
Em vista dos incidentes, os consumidores podem solicitar informações sobre defeitos de higiene nas operações de gastronomia, como o Centro de Consumidores informa, em [ConsumerzentRale.de] (https: // www. Uma aplicação de acordo com a Lei de Informações do Consumidor pode ajudar a obter resultados de controle e outras informações relevantes. As partes interessadas devem certificar -se de formular o aplicativo da maneira mais especificamente possível, incluindo o nome da empresa e o período desejado. Em geral, as consultas com despesas administrativas de até 250 euros são gratuitas, enquanto as investigações sobre desvios legais de até 1.000 euros também permanecem sem nenhum custo. No entanto, a autoridade tem soberania sobre a decisão sobre quais informações são publicadas, pelas quais o interesse público é frequentemente fornecido sobre o interesse corporativo.Os eventos no distrito de Göppingen mais uma vez ilustram a importância da vigilância alimentar e deixam claro que os consumidores continuam a ter o direito à segurança e informações sobre os produtos que consomem.