Suche
Mein Konto
Fear Fear w Göppingen: Piekarnia zamknięta z powodu pleśni i karaluchów!
Kontrola żywności w Göppingen: Piekarnia zamknięta z powodu poważnych wad higieny. Firmy współpracowały z władzami.
Fear Fear w Göppingen: Piekarnia zamknięta z powodu pleśni i karaluchów!
W dystrykcie Göppingen operacja żywności musiała zostać tymczasowo zamknięta z powodu poważnych wad higieny. Zamknięcie miało miejsce w ramach regularnej kontroli 1 lipca 2025 r. Podczas tej kontroli odkryto kilka zepsutych potraw, w tym mięso, tuńczyka, kawałki kiełbasy, ser, jogurt i srebrną cebulę. Wiele z tych produktów było częściowo poza datą wygaśnięcia, co było widoczne w nieprzyjemnym zapachu, pleśni i przebarwieniu.
Świeże mielone mięso, które zostało zakupione 25 czerwca i znalezione w zakładzie chłodniczym, było szczególnie niepokojące. Ponadto wygasły krewetki, plastry cukinii i kwaśny śmietan. Już odbarwione mielone mięso znaleziono w lewej do napełniania kiełbasy firmy. Działania te zostały ocenione jako nieodpowiednie i niebezpieczne dla konsumpcji ludzi.Infestacja szkodników i inne wady
Inspektorzy nie tylko napotykali artykuły spożywcze, ale także odkryli karaluchy w pomieszczeniu fermentacyjnym i magazynie firmy. Z powodu poważnych naruszeń przepisów higieny właściwy organ nakazał wstępne zamknięcie spółki do momentu naprawy wad. Biuro okręgowe monitoruje również właściwe usuwanie zepsutego jedzenia. Ze względu na zakres znalezionych wad składa się również skarga karna.
Firma jest gotowa do współpracy w celu jak najszybszego wyeliminowania wad. Jednocześnie zainicjowano procedurę publikowania naruszeń w Internecie, w wyniku której firma jest nazwana.
Dane dotyczące informacji o informacji konsumenckiej i kontroli
W związku z incydentami konsumenci mogą żądać informacji o wadach higtiene w operacjach gastronomii, jak informuje Centrum Konsumenckie, w [ConsumerZentrale.De] (https: // www. Consumererzentral.de/Wissen/Kenne-und-und-und-und-tungs-stmachen/kontroller-der-dmatsmat--jugs-1430). Aplikacja zgodnie z prawem informacyjnym konsumenckim może pomóc w uzyskaniu wyników kontroli i innych istotnych informacji. Zainteresowane strony powinny upewnić się, że aplikacja jest tak szczególnie, jak to możliwe, w tym nazwa firmy i pożądany okres. Ogólnie rzecz biorąc, zapytania dotyczące wydatków administracyjnych do 250 euro są bezpłatne, podczas gdy zapytania dotyczące odchyleń prawnych do 1000 euro również pozostają bez żadnych kosztów. Urząd ma jednak suwerenność dotyczącą decyzji, które informacje są publikowane, w wyniku których interes publiczny jest często dostarczany w interesie korporacyjnym.Wydarzenia w dystrykcie Göppingen po raz kolejny ilustrują znaczenie nadzoru żywności i wyjaśniają, że konsumenci nadal mają prawo do bezpieczeństwa i informacji dotyczących produktów, które spożywają.