Suche
Mein Konto
Matfrykt i Göppingen: Bakeri stengt på grunn av mugg og kakerlakker!
Matkontroll i Göppingen: Bakeri stengt på grunn av alvorlige hygienefeil. Bedrifter samarbeidet med myndigheter.
Matfrykt i Göppingen: Bakeri stengt på grunn av mugg og kakerlakker!
I distriktet Göppingen måtte en matoperasjon midlertidig stenges på grunn av alvorlige hygienefeil. Stengingen skjedde som en del av regelmessig kontroll 1. juli 2025. Flere bortskjemte matvarer ble oppdaget under denne sjekken, inkludert kjøtt, tunfisk, pølser, ost, yoghurt og sølvløk. Mange av disse produktene var delvis utenfor utløpsdatoen, noe som var tydelig i den ubehagelige lukten, mugg og misfarging.
Det ferske hakket kjøtt, som ble kjøpt 25. juni og funnet i kjøleanlegget, var spesielt bekymringsfullt. I tillegg hadde også reker, zucchini skiver og rømme utløpt. Det allerede misfargede hakket kjøtt ble funnet i pølsefyllingstrakten i selskapet. Disse aktivitetene ble vurdert som utilstrekkelige og farlige for konsum.skadedyrangrep og andre defekter
Inspektørene møtte ikke bare dagligvarer, men oppdaget også kakerlakker i gjæringsrommet og lagringsområdet i selskapet. På grunn av disse alvorlige bruddene på hygieneforskriften, beordret den kompetente myndigheten selskapets foreløpige nedleggelse til manglene ble utbedret. Distriktskontoret overvåker også riktig avhending av den bortskjemte maten. På grunn av omfanget av feilene som er funnet, blir det også innlevert en kriminell klage.
Selskapet er klart til å samarbeide for å eliminere manglene så snart som mulig. Samtidig ble prosedyren for å publisere bruddene på internett igangsatt, hvorved selskapet er navngitt.
Forbrukerinformasjonslov og kontrolldata
Med tanke på hendelsene kan forbrukerne be om informasjon om hygienefeil i gastronomiskvirksomhet, som Consumer Center informerer, i [Consumerzentrale.de] (https: // www. Consumerzentral.de/wissen/ken-dund-dunt-stryzsStracen/kontrolleren/kenne-dund-dungs-stmachenzentral.de/ksen-dissen-d-d-dund-dunger-stryzentral.de/ken-dissen-d --d-d-d-dunder-stmazentral.de/ken-dissen-dunzentral. En søknad i henhold til forbrukerinformasjonsloven kan bidra til å oppnå kontrollresultater og annen relevant informasjon. Interesserte bør sørge for å formulere applikasjonen så spesifikt som mulig, inkludert navnet på selskapet og ønsket periode. Generelt er henvendelser med en administrasjonsutgifter på opptil 250 euro gratis, mens henvendelser om juridiske avvik opp til 1000 euro er fortsatt uten kostnad. Myndigheten har imidlertid suverenitet om avgjørelsen om hvilken informasjon som blir publisert, hvorved allmenne interesse ofte er gitt av bedriftens interesse.Hendelsene i distriktet Göppingen illustrerer nok en gang viktigheten av matovervåking og gjør det klart at forbrukerne fortsetter å ha rett til sikkerhet og informasjon angående produktene de bruker.