Bailes ar pārtiku Göppingenā: maizes un prusaku dēļ maizes ceptuvju dēļ!
Pārtikas kontrole Göppingenā: maizes ceptuve slēgta nopietnu higiēnas defektu dēļ. Uzņēmumi sadarbojās ar varas iestādēm.

Bailes ar pārtiku Göppingenā: maizes un prusaku dēļ maizes ceptuvju dēļ!
Göppingenas apgabalā nopietnu higiēnas defektu dēļ uz laiku bija jāslēdz pārtikas operācija. Slēgšana notika kā daļa no regulāras kontroles 2025. gada 1. jūlijā. Šīs pārbaudes laikā tika atklāti vairāki sabojāti pārtikas produkti, ieskaitot gaļu, tunci, desu griezumus, sieru, jogurtu un sudraba sīpolus. Daudzi no šiem produktiem daļēji pārsniedza derīguma termiņu, kas bija acīmredzams nepatīkamajā smaržā, pelējumā un krāsojumā.
Īpaši satraucoša bija svaiga malta gaļa, kas tika nopirkta 25. jūnijā un atrasta dzesēšanas iestādē. Turklāt bija beidzies arī garneles, cukini šķēles un skābā krējuma. Jau mainītā malta gaļa tika atrasta uzņēmuma desu pildīšanas piltuvē. Šīs darbības tika novērtētas kā nepietiekamas un bīstamas cilvēku patēriņam.kaitēkļu invāzija un citi defekti
Inspektori ne tikai saskārās ar pārtikas precēm, bet arī atklāja prusaku uzņēmuma fermentācijas telpā un glabāšanas zonā. Sakarā ar šiem smagajiem higiēnas noteikumu pārkāpumiem, kompetentā iestāde lika uzņēmuma sākotnējo slēgšanu, līdz defekti tika novērsti. Rajona birojs arī uzrauga pareizu sabojāto ēdienu iznīcināšanu. Sakarā ar atrastajiem defektiem, tiek iesniegta arī krimināla sūdzība.
Uzņēmums ir gatavs sadarboties, lai pēc iespējas ātrāk novērstu defektus. Tajā pašā laikā tika uzsākta procedūra pārkāpumu publicēšanai internetā, pēc kuras tiek nosaukta uzņēmums.
Patērētāju informācijas likumi un kontroles dati
Ņemot vērā incidentus, patērētāji var pieprasīt informāciju par gastronomijas operāciju higiēnas defektiem, kā informē patērētāju centrs, izmantojot [consceerzentrale.de] (https: // www. Conseerzentral.de/wissen/kenne-dd-tungS-STMACHEN/KONTROLLER-DER-SMATSMAT -MUGS-SGUGSEN430). Lietojumprogramma saskaņā ar patērētāju informācijas likumu var palīdzēt iegūt kontroles rezultātus un citu būtisku informāciju. Ieinteresētajām personām jāpārliecinās, ka lietojumprogrammu formulē pēc iespējas konkrētāk, ieskaitot uzņēmuma vārdu un vēlamo periodu. Kopumā izmeklēšana ar administratīvajiem izdevumiem līdz 250 eiro ir bez maksas, savukārt izmeklēšana par juridiskām novirzēm līdz 1000 eiro arī paliek bez maksas. Tomēr iestādei ir suverenitāte attiecībā uz lēmumu par to, kura informācija tiek publicēta, saskaņā ar kuru sabiedrības intereses bieži tiek nodrošinātas par korporatīvajām interesēm.Pasākumi Göppingenas apgabalā vēlreiz parāda pārtikas uzraudzības nozīmi un skaidri norāda, ka patērētājiem joprojām ir tiesības uz drošību un informāciju par patērētajiem produktiem.