Suche
Mein Konto
Φόβος τροφίμων στο Göppingen: Το φούρνο έκλεισε λόγω μούχλας και κατσαρίδων!
Έλεγχος τροφίμων στο Göppingen: Το φούρνο έκλεισε λόγω σοβαρών ελαττωμάτων υγιεινής. Οι εταιρείες συνεργάστηκαν με τις αρχές.
Φόβος τροφίμων στο Göppingen: Το φούρνο έκλεισε λόγω μούχλας και κατσαρίδων!
Στην περιοχή Göppingen, μια επιχείρηση τροφίμων έπρεπε να κλείσει προσωρινά λόγω σοβαρών ελαττωμάτων υγιεινής. Το κλείσιμο πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο του τακτικού ελέγχου την 1η Ιουλίου 2025. Αρκετά χαλασμένα τρόφιμα ανακαλύφθηκαν κατά τη διάρκεια αυτού του ελέγχου, συμπεριλαμβανομένου του κρέατος, του τόνου, των περικοπών λουκάνικων, του τυριού, του γιαουρτιού και των αργυριών. Πολλά από αυτά τα προϊόντα ήταν εν μέρει πέρα από την ημερομηνία λήξης, η οποία ήταν εμφανής στη δυσάρεστη μυρωδιά, μούχλα και αποχρωματισμό.
Το φρέσκο κιμά, το οποίο αγοράστηκε στις 25 Ιουνίου και βρέθηκε στην εγκατάσταση ψύξης, ήταν ιδιαίτερα ανησυχητικό. Επιπλέον, οι γαρίδες, οι φέτες κολοκυθάκια και η ξινή κρέμα είχαν επίσης λήξει. Το ήδη αποχρωματισμένο κιμά βρέθηκε στη χοάνη πλήρωσης λουκάνικου της εταιρείας. Αυτές οι δραστηριότητες αξιολογήθηκαν ως ανεπαρκείς και επικίνδυνες για την κατανάλωση από τον άνθρωπο.Παρασκευή παρασίτων και άλλα ελαττώματα
Οι επιθεωρητές όχι μόνο αντιμετώπισαν είδη παντοπωλείου, αλλά επίσης ανακάλυψαν κατσαρίδες στην αίθουσα ζύμωσης και στον χώρο αποθήκευσης της εταιρείας. Λόγω αυτών των σοβαρών παραβιάσεων των κανονισμών υγιεινής, η αρμόδια αρχή διέταξε το προκαταρκτικό κλείσιμο της εταιρείας μέχρι να αποκατασταθούν τα ελαττώματα. Το περιφερειακό γραφείο παρακολουθεί επίσης τη σωστή διάθεση του χαλασμένου φαγητού. Λόγω της έκτασης των ελαττωμάτων που βρέθηκαν, κατατίθεται επίσης ποινική καταγγελία.
Η εταιρεία είναι έτοιμη να συνεργαστεί για να εξαλείψει τα ελαττώματα το συντομότερο δυνατό. Ταυτόχρονα, ξεκίνησε η διαδικασία δημοσίευσης των παραβιάσεων στο Διαδίκτυο, όπου ονομάστηκε η εταιρεία.
Νόμος περί πληροφοριών και ελέγχου των καταναλωτών
Λαμβάνοντας υπόψη τα περιστατικά, οι καταναλωτές μπορούν να ζητήσουν πληροφορίες σχετικά με ελαττώματα υγιεινής στις εργασίες γαστρονομίας, όπως ενημερώνει το Κέντρο Καταναλωτών, στο [consumerzentrale.de] (https: // www. Μια αίτηση σύμφωνα με τον νόμο περί πληροφοριών των καταναλωτών μπορεί να βοηθήσει στην απόκτηση αποτελεσμάτων ελέγχου και άλλων σχετικών πληροφοριών. Τα ενδιαφερόμενα μέρη θα πρέπει να φροντίσουν να διατυπώσουν την εφαρμογή όσο το δυνατόν πιο συγκεκριμένα, συμπεριλαμβανομένου του ονόματος της εταιρείας και της επιθυμητής περιόδου. Σε γενικές γραμμές, οι έρευνες με διοικητικές δαπάνες έως και 250 ευρώ είναι δωρεάν, ενώ οι έρευνες για νομικές αποκλίσεις μέχρι 1.000 ευρώ επίσης παραμένουν χωρίς κόστος. Ωστόσο, η Αρχή έχει κυριαρχία σχετικά με την απόφαση ως προς τις πληροφορίες που δημοσιεύονται, σύμφωνα με την οποία συχνά παρέχεται δημόσιο συμφέρον για εταιρικά συμφέροντα.Τα γεγονότα στην περιοχή Göppingen απεικονίζουν για άλλη μια φορά τη σημασία της παρακολούθησης των τροφίμων και καθιστούν σαφές ότι οι καταναλωτές εξακολουθούν να έχουν το δικαίωμα στην ασφάλεια και τις πληροφορίες σχετικά με τα προϊόντα που καταναλώνουν.