Suche
Mein Konto
Mad frygt i Göppingen: Bageri lukket på grund af skimmel og kakerlakker!
Fødevarekontrol i Göppingen: Bageri lukket på grund af alvorlige hygiejndefekter. Virksomheder samarbejdede med myndighederne.
Mad frygt i Göppingen: Bageri lukket på grund af skimmel og kakerlakker!
I distriktet Göppingen måtte en fødevareoperation midlertidigt lukkes på grund af alvorlige hygiejndefekter. Lukningen fandt sted som en del af regelmæssig kontrol den 1. juli 2025. Flere forkælet fødevarer blev opdaget under denne check, herunder kød, tun, pølseskær, ost, yoghurt og sølvløg. Mange af disse produkter var delvis uden for udløbsdatoen, hvilket var tydeligt i den ubehagelige lugt, skimmel og misfarvning.
Det friske hakkede kød, der blev købt den 25. juni og fundet i kølefaciliteten, var især bekymrende. Derudover var rejer, zucchini -skiver og creme fraiche også udløbet. Det allerede misfarvede hakkede kød blev fundet i pølsenfyldningstragten i virksomheden. Disse aktiviteter blev vurderet som utilstrækkelige og farlige til konsum.skadedyrsangreb og andre defekter
Inspektører stødte ikke kun på dagligvarer, men opdagede også kakerlakker i fermenteringsrummet og opbevaringsområdet i virksomheden. På grund af disse alvorlige overtrædelser af hygiejneforskrifterne beordrede den kompetente myndighed selskabets foreløbige lukning, indtil manglerne afhjælpes. Distriktskontoret overvåger også den korrekte bortskaffelse af den forkælet mad. På grund af omfanget af de fundne mangler indgives også en kriminel klage.
Virksomheden er klar til at samarbejde for at eliminere manglerne så hurtigt som muligt. På samme tid blev proceduren for at offentliggøre overtrædelserne på Internettet indledt, hvor virksomheden er navngivet.
forbrugerinformationslovgivning og kontroldata
I betragtning af hændelserne kan forbrugere anmode om oplysninger om hygiejndefekter i gastronomioperationer, som forbrugercentret informerer, i [Consumerzentrale.de] (https: // www. Consumerzentral.de/wissen/kenne-dunt-tungs-stmachen/kontroller-der-der-smats-----wenne-1430). En ansøgning i henhold til forbrugerinformationsloven kan hjælpe med at få kontrolresultater og anden relevant information. Interesserede parter skal sørge for at formulere ansøgningen så specifikt som muligt, herunder navnet på virksomheden og den ønskede periode. Generelt er forespørgsler med en administrationsudgifter på op til 250 euro gratis, mens forespørgsler om juridiske afvigelser op til 1.000 euro også forbliver uden omkostninger. Imidlertid har myndigheden suverænitet om beslutningen om, hvilke oplysninger der offentliggøres, hvorved offentlighedens interesse ofte leveres af virksomhedernes interesse.Begivenhederne i District of Göppingen illustrerer endnu en gang vigtigheden af madovervågning og gør det klart, at forbrugerne fortsat har ret til sikkerhed og information om de produkter, de forbruger.