Suche
Mein Konto
Страх от храна в Гьопинген: Пекарната е затворена поради мухъл и хлебарки!
Контрол на храните в Гьопинген: Пекарната е затворена поради сериозни дефекти на хигиената. Компаниите си сътрудничиха с властите.
Страх от храна в Гьопинген: Пекарната е затворена поради мухъл и хлебарки!
В района на Гьопинген трябваше да бъде временно затворена хранителна операция поради сериозни дефекти на хигиените. Затварянето се проведе като част от редовния контрол на 1 юли 2025 г. По време на тази проверка бяха открити няколко разглезени храни, включително месо, тон, подрязване на колбаси, сирене, кисело мляко и сребърен лук. Много от тези продукти бяха отчасти извън датата на изтичане, което беше очевидно в неприятната миризма, плесен и обезцветяване.
Прясното кайма, което беше купено на 25 юни и се намерено в охлаждащото съоръжение, беше особено притесняващо. В допълнение, скаридите, филийките от тиквички и заквасената сметана също бяха изтекли. Вече обезцветеното мляно месо беше намерено във фунията за пълнене на наденица на компанията. Тези дейности бяха оценени като неадекватни и опасни за консумацията на човека.заразяване с вредители и други дефекти
Инспекторите не само се сблъскаха с хранителни стоки, но и откриха хлебарки в помещението за ферментация и зоната за съхранение на компанията. Поради тези тежки нарушения на хигиенните разпоредби, компетентният орган разпореди предварителното закриване на Дружеството, докато дефектите не бъдат отстранени. Областният офис също следи правилното изхвърляне на развалената храна. Поради степента на откритите дефекти, се подаде и наказателна жалба.
Компанията е готова да сътрудничи, за да премахне дефектите възможно най -скоро. В същото време беше инициирана процедурата за публикуване на нарушенията в Интернет, при което компанията е посочена.
Закон за информацията и контрола на потребителите
In view of the incidents, consumers can request information about hygiene defects in gastronomy operations, as the consumer center informs, in [consumerzentrale.de] (https://www. consumerzentral.de/wissen/kenne-und-und-tungs-stmachen/kontroller-der-der-smatsmat-----jugs-11430). Приложение съгласно закона за информацията за потребителите може да помогне за получаване на контролни резултати и друга подходяща информация. Заинтересованите страни трябва да се погрижат да формулират заявлението възможно най -конкретно, включително името на компанията и желания период. Като цяло запитванията с административни разходи до 250 евро са безплатни, докато запитванията за законови отклонения до 1000 евро също остават без разходи. Органът обаче има суверенитет относно решението коя информация се публикува, при което общественият интерес често се предоставя върху корпоративен интерес.Събитията в окръг Гьопинген отново илюстрират значението на наблюдението на храните и дават да се разбере, че потребителите продължават да имат право на сигурност и информация относно продуктите, които консумират.