خوف الطعام في Göppingen: مخبز مغلق بسبب العفن والصراصير!

Transparenz: Redaktionell erstellt und geprüft.
Veröffentlicht am

السيطرة على الطعام في Göppingen: مخبز مغلق بسبب عيوب النظافة الخطيرة. تعاونت الشركات مع السلطات.

Lebensmittelkontrolle in Göppingen: Bäckerei wegen gravierender Hygienemängel geschlossen. Unternehmen kooperiert mit Behörden.
السيطرة على الطعام في Göppingen: مخبز مغلق بسبب عيوب النظافة الخطيرة. تعاونت الشركات مع السلطات.

خوف الطعام في Göppingen: مخبز مغلق بسبب العفن والصراصير!

في منطقة Göppingen ، كان لا بد من إغلاق عملية الغذاء مؤقتًا بسبب عيوب النظافة الخطيرة. تم الإغلاق كجزء من السيطرة المنتظمة في 1 يوليو 2025. تم اكتشاف العديد من الأطعمة المدللة خلال هذا الفحص ، بما في ذلك اللحوم والتونة وقطع النقانق والجبن واللبن والبصل الفضي. كانت العديد من هذه المنتجات جزئيًا خارج تاريخ انتهاء الصلاحية ، والتي كانت واضحة في الرائحة غير السارة والعفن وتغير اللون.

كان اللحوم المفروم الطازجة ، التي تم شراؤها في 25 يونيو ووجدت في منشأة التبريد ، مقلقة بشكل خاص. بالإضافة إلى ذلك ، انتهت صلاحية الروبيان وشرائح الكوسة والكريمة الحامضة. تم العثور على اللحوم المفروم الملونة بالفعل في قمع ملء النقانق للشركة. تم تقييم هذه الأنشطة على أنها غير كافية وخطيرة للاستهلاك البشري.

الإصابة بالآفات والعيوب الأخرى

لم يواجه المفتشون البقالة فحسب ، بل اكتشفوا أيضًا الصراصير في غرفة التخمير ومنطقة التخزين في الشركة. نظرًا لهذه الانتهاكات الشديدة للوائح النظافة ، أمرت السلطة المختصة بإغلاق الشركة الأولي حتى يتم علاج العيوب. يراقب مكتب المقاطعة أيضًا التخلص الصحيح من الطعام المدلل. بسبب مدى العيوب الموجودة ، يتم تقديم شكوى جنائية أيضًا.

الشركة مستعدة للتعاون من أجل القضاء على العيوب في أقرب وقت ممكن. في الوقت نفسه ، تم بدء إجراء نشر الانتهاكات على الإنترنت ، حيث تم تسمية الشركة.

قانون معلومات المستهلك وبيانات التحكم

في ضوء الحوادث ، يمكن للمستهلكين طلب معلومات حول عيوب النظافة في عمليات فن الطهو ، كما يعلم مركز المستهلك ، في [consumerzentrale.de] (https: // www. consumerzentral.de/wissen/kenne-und-tungs-stmachen/kontroller-edder-ed-der-der-der-der-jugat. يمكن أن يساعد تطبيق وفقًا لقانون معلومات المستهلك في الحصول على نتائج التحكم والمعلومات الأخرى ذات الصلة.

يجب على الأطراف المهتمة التأكد من صياغة التطبيق على وجه التحديد قدر الإمكان ، بما في ذلك اسم الشركة والفترة المطلوبة. بشكل عام ، فإن الاستفسارات التي تصل إلى نفقات إدارية تصل إلى 250 يورو مجانية ، في حين تظل الاستفسارات حول الانحرافات القانونية ما يصل إلى 1000 يورو دون أي تكلفة. ومع ذلك ، فإن السلطة لديها سيادة حول القرار المتعلق بالمعلومات التي يتم نشرها ، حيث يتم توفير المصلحة العامة في كثير من الأحيان بشأن مصلحة الشركات.

توضح الأحداث في مقاطعة Göppingen مرة أخرى أهمية المراقبة الغذائية وتوضح أن المستهلكين لا يزال لديهم الحق في الأمن والمعلومات المتعلقة بالمنتجات التي يستهلكونها.