SENSATIE: Aardbeien in de winter – het geheim van verticale boerderijen!
Verticale landbouw zorgt voor een revolutie in de aardbeienteelt met efficiënte, duurzame methoden in stedelijke regio’s.

SENSATIE: Aardbeien in de winter – het geheim van verticale boerderijen!
In een baanbrekende verandering in de landbouw ervaren we momenteel een HOUR-BLENDING-experiment - de wereld van de aardbeienproductie ondergaat een revolutie! Vertical Farming richt zijn pijlen op de strijd tegen pesticiden, weersafhankelijkheid en catastrofaal waterverbruik! Maar wat zit er werkelijk achter deze fascinerende trend die de manier waarop we van vers fruit genieten voor altijd zou kunnen veranderen?
Stel je voor: aardbeien die het hele jaar door, snel en lokaal geoogst kunnen worden, dat klinkt ONGELOOFLIJK, toch? Maar dat is precies wat het opkomende bedrijf vGreens uit Essen belooft, dat zich inzet voor een revolutie in de aardbeienteelt in verticale, AI-gestuurde indoor farms. [Afbeelding] meldt dat vGreens volledig geautomatiseerde, gestapelde containers gebruikt om de zoetste aardbeien direct op het verkooppunt te telen, geholpen door interne hommels die verantwoordelijk zijn voor de bestuiving!
SENSATIE en crises in de industrie
Maar nu vGreens nieuwe hoogten bereikt, zijn andere bedrijven in de sector de afgrond in gesleurd. Schokkend! Infarm uit Berlijn heeft in 2023 het faillissement aangevraagd, Bowery in de VS sloot de deuren en ontsloeg alle medewerkers! Om nog maar te zwijgen van de Jones Food Company, die in 2025 eveneens failliet ging – DAT LEEST JE GOED! Er zijn serieuze uitdagingen zoals torenhoge energiekosten, moeilijke schaalvergroting en vooral een gebrek aan vraag.
Vier op de vijf aardbeien wereldwijd zijn vaak vervuild met residuen van schadelijke pesticiden - een onhoudbare realiteit die nog wordt verergerd door de afhankelijkheid van import uit landen als Spanje en Marokko. Deze enorme belasting voor het milieu gaat gepaard met CO₂-uitstoot die de lucht vergiftigt. Is dit de toekomst van de aardbeienteelt? Met vGreens zou een nieuw, groen tijdperk kunnen aanbreken!
De TOP 3 meest schokkende feiten over verticale landbouw!
| fit | Sensationeel detail |
|---|---|
| 1. Hoogwatervoorziening | Voor 1 kg water kunt u 300 liter water per maand besparen! |
| 2. Pesticidenprobleem | 80% van de lucht zit vol met pesticiden! |
| 3. Kosten in energieverbruik | Landen in het binnenland zijn al 80 jaar in bedrijf en de landbouwconventie heeft Zee-energie nodig! |
De bekentenissen zijn dramatisch en de factoren die de gevestigde landbouwpraktijken tegenwerken worden steeds duidelijker. Maar waarom ligt dit nog niet op ieders lippen? Verticale landbouw is niet alleen maar modernisering; het zou het antwoord kunnen zijn op de voedselcrisis die nog moet gebeuren! Prof. Heike Mempel van de Universiteit Weihenstephan-Triesdorf wees erop dat intelligente energieconcepten de hoge energiebehoefte in een voordeel kunnen omzetten! Zal dit idee worden overgenomen door de grote fabrikanten, of zal het net als de andere in de vergetelheid raken?
Maar terwijl Europa en de rest van de wereld naar oplossingen zoeken, kan één vraag niet ontkomen: zijn wij als consumenten klaar om de veranderingen te accepteren? Scepsis over hightechproducten en grondloze landbouwsystemen zou wel eens het grootste obstakel voor de sector kunnen blijken te zijn. Zullen we in een toekomst leven waarin ‘biologisch’ slechts een illusie is en we moeten vertrouwen op kunstmatige technologieën om onze aardbeien te oogsten?
De volgende generatie landbouw is begonnen, en dit zou ons allemaal kunnen choqueren! Het valt nog te bezien of vGreens in de voorhoede van deze revolutie zullen staan of dat het slechts een vluchtige trend zal zijn. Eén ding is zeker: de strijd om ons dieet en de planeet is nog lang niet voorbij! De toekomst is onzeker, maar één ding is zeker: het wordt spannend. Daarover meer in het volgende nummer!