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Die Besten der Besten: Mostprämierung begeistert in Beuren!
Am 28. Mai 2025 fand die dritte Mostprämierung in Beuren statt, bei der 26 Teilnehmer ihre besten Moste bewerteten.
Die Besten der Besten: Mostprämierung begeistert in Beuren!
Am Mittwoch, dem 28. Mai 2025, fand die dritte überregionale Mostprämierung der Landkreise Göppingen und Esslingen in der Kelter in Beuren statt. Das Event, bekannt als „Die Besten der Besten 2025“, lockte 26 Mostbegeisterte an, die ihre selbst hergestellten Moste gegenseitig bewerteten. Die Begrüßung übernahm Dr. Marion Leuze-Mohr, die Erste Landesbeamtin des Landkreises Esslingen. Ein besonderes Merkmal dieser Veranstaltung war, dass es keine Jury im herkömmlichen Sinne gab; stattdessen bewerteten die Teilnehmer ihre Moste selbst.
Die zur Prämierung eingereichten Moste stammten überwiegend aus den Landkreisen Esslingen und Göppingen, vereinzelt waren auch Teilnehmer aus Reutlingen und Böblingen vertreten. Alle Moste hatten zuvor bei lokalen Wettbewerben die Plätze eins bis drei belegt, was eine hohe Qualität der eingereichten Produkte garantierte. Die Moderation übernahm August Kottmann, ein Gastronom und Most-Experte aus Bad-Ditzenbach-Gosbach, der die rund zweieinhalb Stunden dauernde Veranstaltung charmant gestaltete.
Die Sieger und Auszeichnungen
Die Teilnehmer sagten die Platzierungen ihrer Moste an, und die Bewertung war ausgesprochen positiv. Die besten Plätze belegten:
| Platz | Name | Ort |
|---|---|---|
| 1. | Ulrike Schöttle | Leinfelden-Echterdingen-Stetten |
| 2. | Thomas Wagenblast | Donzdorf |
| 3. | Roland Schöttle | Leinfelden-Echterdingen-Stetten |
Die Sieger wurden mit einem schön gestalteten Mostkrug ausgezeichnet, während alle Teilnehmer Urkunden erhielten. Besonders erwähnenswert ist, dass die zehn besten Teilnehmer „Siegerbäumchen“ von Jochen Heinz, dem Ersten Landesbeamten des Landkreises Göppingen, erhalten haben. Diese Bäumchen sind mit alten Mostobstsorten veredelt, eine Initiative von August Kottmann.
Hohe Qualität und interessante Diskussionen
Die Veranstaltung zeichnete sich nicht nur durch die Bewertung der Moste aus, sondern auch durch eine lebhafte Diskussion über die Unterschiede zwischen den verschiedenen Sorten. In total wurden 30 verschiedene Moste präsentiert und es gab beeindruckende 70 Merkmale, die die Juroren oder Teilnehmer zur Qualität und den Eigenheiten der Moste bewerteten. Die durchschnittliche Bewertung lag bei 7,5 Punkten, was auf eine durchweg hohe Qualität der eingereichten Kreationen hinweist.
Beurener Most, der als „Räsen Durstlöscher“ bekannt ist, hat sich im Laufe der Jahre zu einem Kulturgut entwickelt, das nicht nur die lokale Gemeinschaft, sondern auch überregionale Interessierte anzieht. Die Veranstaltung in Beuren ist ein wunderbares Beispiel dafür, wie Tradition und moderne Bewertungskriterien Hand in Hand gehen können. Die hohe Qualität der Moste stand auch im Fokus der Diskussion, und einige besonders herausragende Sorten wurden von den Teilnehmern hervorgehoben.
Ein herzlicher Dank geht an die Fachberatungsstellen für Obst- und Gartenbau der Landkreise Göppingen und Esslingen sowie an alle Helfer, die zur Durchführung dieser gelungenen Veranstaltung beigetragen haben. Die Fortführung solcher Events bleibt wichtig, um die Kunst des Mostmachens zu unterstützen und zu fördern.
Insgesamt zeigte die Mostprämierung, dass das Handwerk des Mostens in der Region nicht nur geschätzt wird, sondern auch einen wichtigen Platz im kulinarischen Erbe der Schwäbischen Region einnimmt, wie dies auch von Teckbote festgestellt wurde. Die Veranstaltung hat somit einen bedeutenden Beitrag zur Wertschätzung des traditionellen Mostes geleistet, der als Genussmittel immer mehr Beachtung findet.