Oppdag Wild Kitchen: Urtekurs i Plochingen 28. mai!

Oppdag Wild Kitchen: Urtekurs i Plochingen 28. mai!

28. mai 2025 finner et spennende ville urter kurs ved Neckar-Fils miljøsenter i Plochingen. Kurset, som ledes av den erfarne urtepedagogen Monika Schiller, også kjent som «Urtefeen», har som mål å lære deltakerne hvordan man identifiserer og tilbereder spiselige ville urter. Arrangementet starter klokken 18.00. og avsluttes kl 21.00. Kursavgiften er 25 euro, som ikke inkluderer materialkostnader.

Miljøsenteret har funnet på noe spesielt. Kurset inkluderer urtesøk i naturen, etterfulgt av tilberedning av smakfulle snacks som urtekonfekt og ville urtesnegler. Et høydepunkt på kvelden er å nyte den tilberedte maten sammen, noe som fremmer matglede og fellesskapet til deltakerne. Deltakerne bes ta med solide sko og en kurv for å samle ville urter.

Spesielle høydepunkter på kurset

I tillegg til å søke etter urter og tilrettelegge hager i naturen, kan kursdeltakerne også lage urteost av geitemelk. Du vil motta verdifull informasjon om de ville urtene som brukes. Neckar-Fils miljøsenter fremhever at det også er en smaking av økologisk ost og vin under osteprosessen. Ulike lokale eksperter jobber her, inkludert Andrea Holzer fra Ziegenhof Holzer, som vil tilby ytterligere innsikt i osteproduksjon.

Påmelding til kurset er nødvendig og kan gjøres på telefon på 0 71 53 / 60 86 965 eller via e-post på verwaltung@umweltzentrum-neckar-fils.de. Miljøsenteret anbefaler å sikre seg plass i god tid, da det er begrenset med plasser. Alle som ikke kan delta 28. mai har mulighet til å delta på videre kurs 21. mai og 1. oktober.

Veien til urteutdanning

Urteutdanning blir stadig viktigere i disse dager. Opplæring for å bli urtepedagog gir lovende muligheter for alle som ønsker å engasjere seg mer intensivt med naturen. De Naturakademiet informerer om at potensielle urtepedagoger vil få omfattende støtte under opplæringen. Temaer som å identifisere og tilberede ville urter vil være grunnleggende komponenter som inkluderer både teori og praksis.

Videreopplæringen er ikke bare interessant for enkeltpersoner, men også for grupper og for mennesker som ønsker å utvikle en dypere forståelse av naturen. Utvekslingen med natursamfunnet forblir aktiv også etter opplæringen, noe som beriker læringsprosessene ytterligere. Samhandling via digitale plattformer muliggjør fleksibel tilgang til informasjon og kontakt med andre interesserte.

For alle som er interessert i naturen og dens muligheter, tilbyr ville urter kurset i Plochingen en ideell mulighet til å få praktisk kunnskap og oppdage fordelene med ville urter. Schiller og teamet ved Miljøsenteret ser frem til aktiv deltakelse og en sosial kveld viet ville urter.