Objevte kurz Divoká kuchyně: Bylinkový kurz v Plochingenu 28. května!

Objevte kurz Divoká kuchyně: Bylinkový kurz v Plochingenu 28. května!

28. května 2025 se v Environmentálním centru Neckar-Fils v Plochingenu uskuteční vzrušující kurz divokých bylin. Kurz, který vede zkušená bylinkářka Monika Schiller, známá také jako „Bylinková víla“, si klade za cíl naučit účastníky poznávat a připravovat jedlé divoké byliny. Akce začíná v 18 hodin. a končí ve 21 hodin. Kurzovné je 25 eur, které nezahrnuje náklady na materiál.

Environmentální centrum vymyslelo něco speciálního. Součástí kurzu je hledání bylinek v přírodě s následnou přípravou chutného občerstvení, jako jsou bylinkové cukrovinky a divocí bylinkoví šneci. Vrcholem večera je společné vychutnávání připraveného jídla, které podporuje radost z vaření a komunitu účastníků. Prosíme účastníky, aby si přinesli pevnou obuv a košík na sběr divokých bylin.

Speciální přednosti kurzu

Kromě shánění bylinek a úprav zahrad v přírodě si účastníci kurzu mohou vyrobit i bylinkový sýr z kozího mléka. Získáte cenné informace o používaných divokých bylinách. Neckar-Fils Environmental Center zdůrazňuje, že během výroby sýra probíhá také ochutnávka bio sýrů a vína. Pracují zde různí místní odborníci, včetně Andrea Holzer ze Ziegenhof Holzer, která nabídne další pohledy na výrobu sýrů.

Registrace do kurzu je povinná a lze ji provést telefonicky na čísle 0 71 53 / 60 86 965 nebo e-mailem na verwaltung@umweltzentrum-neckar-fils.de. Environmentální centrum doporučuje zajistit si místo včas, protože místa jsou omezená. Kdo se nemůže zúčastnit 28. května, má možnost zúčastnit se dalších kurzů 21. května a 1. října.

Cesta k bylinkové výchově

Bylinná výchova je v dnešní době stále důležitější. Školení na bylinkáře nabízí slibné vyhlídky pro každého, kdo by se chtěl intenzivněji zabývat přírodou. The Akademie přírody informuje, že budoucím bylinným pedagogům se během jejich školení dostane komplexní podpory. Témata jako identifikace a příprava divokých bylin budou základními součástmi, které zahrnují teorii i praxi.

Další vzdělávání je zajímavé nejen pro jednotlivce, ale i pro skupiny a pro lidi, kteří chtějí hlouběji porozumět přírodě. Výměna s přírodní komunitou zůstává aktivní i po školení, což dále obohacuje procesy učení. Interakce prostřednictvím digitálních platforem umožňuje flexibilní přístup k informacím a kontakt s dalšími zainteresovanými stranami.

Pro všechny, kteří se zajímají o přírodu a její možnosti, nabízí kurz divokých bylin v Plochingenu ideální příležitost získat praktické znalosti a objevit výhody divokých bylin. Schillerová a tým Environmentálního centra se těší na aktivní účast a společenský večer věnovaný divokým bylinám.