Gasthaus Rössle v Ochsenwangu: Končno spet odprto za pohodnike!
Družina Duckwe obišče novo odprto gostilno Rössle v Ochsenwangu po pohodu v Švabski alb.

Gasthaus Rössle v Ochsenwangu: Končno spet odprto za pohodnike!
Po dolgih štirih letih zaprtja je gostilna Rössle v Ochsenwangu končno spet odprla svoja vrata. Prejšnji petek popoldne so bili Gabi, Andreas in njuna hči Mandy Duckwe eni prvih gostov, ki so obiskali novo odprto restavracijo. Družina je bila pred tem na sprehodu po Breitensteinu in se veselila obilnega kosila v domačem okolju.
Andreas je povedal, da sta pripotovala iz Berlina na obisk k hčerki, ki živi v Fellbachu. Po večerji so načrtovali nadaljevanje pohoda v Švabski albi. Takšne izkušnje kažejo, kako pomembna je regionalna gastronomija za pohodnike in turiste.
Švabska kuhinja v vzponu
Odprtje Rössle prihaja v času, ko je švabska kuhinja ponovno v modi. kako Teckbote regionalna kuhinja postaja vse bolj priljubljena in privablja tako domačine kot turiste. Tradicionalne švabske jedi postajajo vse bolj priljubljene in prispevajo h kulturni identiteti regije.
Rössle, znan po svojih krepkih jedeh in pristnem vzdušju, obljublja, da bo postal priljubljena destinacija za pohodnike in sladokusce. S ponovnim odprtjem je gostilna zgled za krepitev lokalne gastronomije in kaže, da želja po regionalnih specialitetah narašča.