RegioRad stasjon i Holzgerlingen: Nye ideer mot matsvinn!

RegioRad stasjon i Holzgerlingen: Nye ideer mot matsvinn!

RegioRad-stasjonen ved Holzgerlingen jernbanestasjon står foreløpig tom og reiser spørsmålet om hvordan denne plassen kan brukes fornuftig. Holzgerlingen kommunestyre vil diskutere mulige alternativer tirsdag 24. juni kl. 18.30. i det store møterommet i rådhuset. I dette møtet vil det i tillegg til RegioRad-stasjonen også bli tatt opp andre tema, som presentasjon av resultatet av den generelle avløpsplanen og tildeling av arbeider, inkludert nytt strøk med maling på musikkbutikkens fasade.

De foreslåtte bruksområdene for RegioRad-stasjonen inkluderer etablering av en "fair share" som gjør at overskuddsmat kan overføres gratis. Denne ideen vil ikke bare være meningsfullt knyttet til spørsmålet om bærekraft, men vil også ta et oppgjør med matsvinn. Dette gjør at folk kan overlevere overflødig mat som er nær utløpsdatoen eller som ikke selges på grunn av overproduksjon og få andre til å hente maten.

Bruksideer og vårt bidrag til bærekraft

Matdeling er et konsept som støtter nettopp disse praksisene. Det innebærer distribusjon av overskuddsmat fra forhandlere, produsenter og privatpersoner som tilbyr den til henting gratis. Produkter som kan hentes er blant annet frukt, grønnsaker, brød, meieriprodukter og søtsaker, som er tilgjengelig for deltakerne – det være seg i offentlige kjøleskap, på spesialanlegg eller direkte hos leverandøren hjemme. En internettplattform koordinerer tilbudene og engasjerte matreddere støtter dette systemet i sitt respektive område, noe som gjør satsingen spesielt lokal. Berlin.de rapporterer i detalj om prinsippene for matdeling.

I tillegg kunne det settes opp en automat for regionale produkter eller en automat med sykkelreservedeler på RegioRad-stasjonen. Disse forslagene gjenspeiler den økende trenden mot regionalitet og bærekraft og kan forbedre bruken av stasjonen betydelig.

Endringene som RegioRad-stasjonen kunne gjennomgå ved fornuftig bruk ville vært både økologisk og samfunnsmessig fordelaktig. Å integrere slike initiativ vil ikke bare redusere matsvinnet, men også styrke lokalsamfunnet. Det gjenstår å se hvilket konsept kommunestyret velger og hvilke visjoner som kan realiseres for stasjonen som brukes i fremtiden. Det er et riktig skritt mot en bærekraftig og felles livsstil i Holzgerlingen.