Timpul cireșelor în Stuttgart: recoltați bine, în ciuda amenințării muștei oțetului de cireșe!

Timpul cireșelor în Stuttgart: recoltați bine, în ciuda amenințării muștei oțetului de cireșe!

Sezonul cireșelor a atins apogeul în Germania, în special în Baden-Württemberg. Din nou SWR a raportat că recolta din acest an va avea loc în condiții schimbătoare. În ciuda secetei inițiale, care a dus la fructe mai mici, recolta de cireșe din 2025 este descrisă ca fiind bună în general. În districtul Esslingen, care este considerat una dintre principalele regiuni de creștere, au existat pagube cauzate de grindină, dar calitatea și cantitatea recoltei sunt evaluate ca pozitive.

Agricultorul de fructe Uwe Schneider din Walheim din districtul Ludwigsburg a fost destul de precaut cu privire la randamentul său și a raportat un randament ușor mai mic în acest an. Cu toate acestea, mulți iubitori de cireșe petrec zilele de la sfârșitul lunii mai până în iulie culegând și mâncând dulciurile.

Amenințarea muștei cu oțet de cireșe

Musca de oțet de cireș (Drosophila suzukii) reprezintă o amenințare semnificativă pentru cultura de cireș. Aceste insecte își depun ouăle în fructe coapte și cu coajă moale, care pot provoca daune semnificative. The Jurnal de grădină oferă informații despre răspândirea acestei specii de muște în Germania, care a fost observată pentru prima dată în 2011. Deoarece femelele pot depune până la 400 de ouă, poate exista o pierdere masivă a cantității și calității recoltei.

Pentru combaterea muștelor din oțet de cireșe, experții recomandă metode biologice precum capcanele de casă și plasele de protecție, întrucât insecticidele chimice nu sunt recomandate pentru uz privat. Pentru a evita deteriorarea acestor dăunători, se recomandă recoltarea directă a cireșelor coapte. Scăderea temperaturii și alte măsuri preventive împotriva unei infestări pot fi de ajutor.

Calitatea și prețul cireșelor

Prețul pentru cireșe variază în prezent între cinci și zece euro pe kilogram, cu diferențe de preț datorate anului de recoltare și efortului implicat. La depozitare, cireșele trebuie recoltate cu tulpina pe și păstrate într-un loc răcoros și uscat pentru a se asigura că durează patru până la șase zile. Vișinele dulci sunt ideale pentru consum direct și deserturi, în timp ce vișinele sunt adesea folosite pentru a face dulceață și suc.

Nu numai că cireșele sunt delicioase, dar oferă și beneficii pentru sănătate. Conțin o mulțime de antioxidanți, minerale și vitamine. În special, cireșele negre sunt bogate în fitochimice care au efect antiinflamator. Cireșele sunt populare și în medicina naturistă pentru a trata infecțiile urinare și guta, deoarece conțin melatonină, care poate favoriza somnul.

Pentru iubitorii de cireșe, în regiunea Stuttgart există numeroase oportunități de a cumpăra fructe proaspete direct de la pomicultorii. La Hepsisau sunt licitați și cireși, ceea ce crește anticiparea următoarei recolte în anii următori.