Hora da cereja em Stuttgart: Colha bem, apesar da ameaça da mosca do vinagre de cereja!

Hora da cereja em Stuttgart: Colha bem, apesar da ameaça da mosca do vinagre de cereja!

A temporada das cerejas atingiu o seu auge na Alemanha, especialmente em Baden-Württemberg. De novo Cabo de aço informou que a colheita deste ano ocorrerá sob condições mutáveis. Apesar da seca inicial, que resultou em frutos menores, a colheita de cerejas de 2025 é descrita como boa no geral. No distrito de Esslingen, considerado uma das principais regiões produtoras, houve granizo, mas a qualidade e a quantidade da colheita são avaliadas como positivas.

O agricultor de frutas Uwe Schneider de Walheim, no distrito de Ludwigsburg, foi bastante cauteloso quanto ao seu rendimento e relatou um rendimento elevado ligeiramente inferior este ano. No entanto, muitos amantes da cereja passam os dias do final de maio a julho colhendo e comendo os doces.

Ameaça da mosca do vinagre de cereja

A mosca do vinagre de cereja (Drosophila suzukii) representa uma ameaça significativa para a cultura da cereja. Esses insetos depositam seus ovos em frutos maduros e de casca mole, o que pode causar danos significativos. O Diário do Jardim fornece informações sobre a propagação desta espécie de mosca na Alemanha, que foi observada pela primeira vez em 2011. Como as fêmeas podem depositar até 400 ovos, pode haver uma perda enorme na quantidade e qualidade da colheita.

Para combater a mosca do vinagre cereja, os especialistas recomendam métodos biológicos, como armadilhas caseiras e redes de proteção, já que os inseticidas químicos não são recomendados para uso privado. Para evitar danos causados ​​por essas pragas, é recomendável colher diretamente as cerejas maduras. Baixar a temperatura e outras medidas preventivas contra uma infestação podem ser úteis.

Qualidade e preço das cerejas

O preço das cerejas varia actualmente entre os cinco e os dez euros por quilo, com diferenças de preços devidas ao ano de colheita e ao esforço envolvido. No momento do armazenamento, as cerejas devem ser colhidas com o caule e mantidas em local fresco e seco para garantir a durabilidade de quatro a seis dias. As cerejas doces são ideais para consumo direto e sobremesas, enquanto as ginjas são frequentemente utilizadas para fazer compotas e sumos.

As cerejas não são apenas deliciosas, mas também oferecem benefícios à saúde. Eles contêm muitos antioxidantes, minerais e vitaminas. As cerejas escuras, em particular, são ricas em fitoquímicos que têm efeito antiinflamatório. As cerejas também são populares na medicina natural para tratar infecções do trato urinário e gota porque contêm melatonina, que pode promover o sono.

Para os amantes da cereja, existem inúmeras oportunidades na região de Stuttgart para comprar frutas frescas diretamente dos produtores de frutas. As cerejeiras também são leiloadas na Hepsisau, o que aumenta a expectativa da próxima colheita nos próximos anos.