Vyšnių laikas Štutgarte: derlius geras, nepaisant vyšnių acto musės grėsmės!

Vyšnių laikas Štutgarte: derlius geras, nepaisant vyšnių acto musės grėsmės!

Vyšnių sezonas pasiekė aukščiausią tašką Vokietijoje, ypač Badene-Viurtemberge. Vėlgi SWR pranešė, kad šiemet javapjūtė vyks permainingomis sąlygomis. Nepaisant pradinės sausros, dėl kurios vaisiai buvo mažesni, 2025 m. vyšnių derlius apskritai apibūdinamas kaip geras. Eslingeno rajone, kuris laikomas vienu pagrindinių auginimo regionų, buvo padaryta krušos žalos, tačiau derliaus kokybė ir kiekis vertinamas teigiamai.

Vaisių augintojas Uwe Schneideris iš Valheimo Liudvigsburgo rajone savo derlių vertino gana atsargiai ir pranešė, kad šiemet buvo šiek tiek mažesnis didelis derlius. Nepaisant to, daugelis vyšnių mylėtojų praleidžia dienas nuo gegužės pabaigos iki liepos mėnesio rinkdamiesi ir valgydami saldžius skanėstus.

Vyšnių acto musės grėsmė

Vyšnių acto musė (Drosophila suzukii) kelia didelę grėsmę vyšnių derliui. Šie vabzdžiai kiaušinėlius deda į prinokusius ir minkštus vaisius, kurie gali padaryti didelę žalą. The Sodo žurnalas suteikia informacijos apie šios musių rūšies paplitimą Vokietijoje, pirmą kartą pastebėtą 2011 m. Kadangi patelės gali dėti iki 400 kiaušinėlių, gali smarkiai sumažėti derliaus kiekis ir kokybė.

Kovai su vyšnių acto muselėmis specialistai rekomenduoja biologinius metodus, tokius kaip naminiai gaudyklės ir apsauginiai tinkleliai, nes cheminiai insekticidai nerekomenduojami asmeniniam naudojimui. Norint išvengti šių kenkėjų žalos, prinokusių vyšnių derlių rekomenduojama nuimti tiesiogiai. Gali būti naudinga sumažinti temperatūrą ir imtis kitų prevencinių priemonių nuo užkrėtimo.

Vyšnių kokybė ir kaina

Šiuo metu vyšnių kainos svyruoja nuo penkių iki dešimties eurų už kilogramą, o kainos skiriasi dėl derliaus metų ir pastangų. Laikant vyšnias reikia skinti su stiebu ir laikyti vėsioje, sausoje vietoje, kad jos išsilaikytų nuo keturių iki šešių dienų. Trešnės puikiai tinka tiesioginiam vartojimui ir desertams, o vyšnios dažnai naudojamos uogienėms ir sultims gaminti.

Vyšnios yra ne tik skanios, bet ir naudingos sveikatai. Juose gausu antioksidantų, mineralų ir vitaminų. Tamsiosiose vyšniose ypač gausu fitocheminių medžiagų, kurios turi priešuždegiminį poveikį. Aitriosios vyšnios taip pat populiarios natūralioje medicinoje šlapimo takų infekcijoms ir podagrai gydyti, nes jose yra melatonino, kuris gali skatinti miegą.

Vyšnių mėgėjams Štutgarto regione yra daug galimybių įsigyti šviežių vaisių tiesiai iš vaisių augintojų. Hepsisau aukcione taip pat parduodamos vyšnios, todėl ateinančiais metais tikimasi kito derliaus.