Vinhedos em Heilbronn: Futuro em perigo – os produtores de vinho estão soando o alarme!
Em Weinstadt, a recuperação das vinhas está a tornar-se uma questão política: os produtores de vinho alertam para os pousios e exigem mais apoio.

Vinhedos em Heilbronn: Futuro em perigo – os produtores de vinho estão soando o alarme!
Na região de Heilbronn, os especialistas observam desenvolvimentos preocupantes na viticultura. As vinhas permanecem cada vez mais incultas, o que levanta questões sobre o futuro desta indústria tradicional. Martin Heinrich, enólogo de Heilbronn e membro da associação de cidadãos “We for Heilbronn”, expressou sua preocupação com o declínio da montanha local de Heilbronn na inauguração dos terraços vinícolas em Wartberg. A viticultura, alerta, não só faz parte da cultura local, como também é essencial para a gestão paisagística, para o turismo e para a existência de muitas famílias vitivinícolas. Heinrich também criticou a administração municipal, que, em sua opinião, tolerou os abusos nas vinhas e rejeitou repetidamente inquéritos sobre o tema. A situação resultou em muitas vinhas em pousio e em crescimento incontrolável, o que representa riscos para a saúde devido aos fungos do míldio que também podem pôr em perigo as plantas vizinhas.
No entanto, a cidade de Heilbronn tem uma posição clara sobre a importância da viticultura. Reiterou que tanto a viticultura como os enólogos são indispensáveis para a comunidade da cidade. Para enfrentar os desafios da indústria, a cidade está a planear uma conversa pessoal entre a administração, a Heilbronn Marketing GmbH (HMG) e os produtores de vinho locais. A fim de apoiar ativamente a viticultura, a cidade renunciará às receitas provenientes do arrendamento das suas vinhas até 2026.
Medidas políticas e perspectivas futuras
O Heilbronner HMG também tem planos para adaptar as condições estruturais da vila vinícola em 2024. Um ponto central é o desenvolvimento de soluções para a tarefa crescente dos vinhedos. Os proprietários são legalmente obrigados a cortar ou pastorear terras agrícolas pelo menos uma vez por ano para proteger os vizinhos. Apesar destas regulamentações, a Câmara Municipal tem-se abstido até agora de aplicar multas para não impor um ónus adicional às empresas economicamente oneradas.
A situação não é apenas local, mas também tem uma dimensão nacional. A Associação Alemã de Viticultura (DWV) apela à introdução de pousios rotativos como medida de promoção da biodiversidade. Isto poderia ajudar a melhorar as condições de mercado, mas deve ser suficientemente recompensado, juntamente com um financiamento integral que cubra os custos fixos e os custos da nova medida. Até o momento, porém, o governo federal não respondeu a essas demandas, o que gerou um bloqueio na Conferência dos Ministros da Agricultura.
A viticultura em crise e o apelo ao apoio
Face aos desafios atuais, a DWV apela aos políticos para que tomem medidas urgentes para reduzir custos para as empresas, incluindo reservas de compensação de riscos fiscais. São também necessários esforços imediatos para promover as vendas de vinho, uma vez que se considera necessária a intensificação das medidas de promoção de vendas. É urgentemente necessária uma iniciativa abrangente para preservar a importância cultural e económica do vinho na Europa. A campanha VITÆVINO, iniciada por organizações europeias, está empenhada em defender o valor do vinho na sociedade e em educar os consumidores sobre o consumo responsável de vinho.
A implementação nacional desta campanha, iniciada no dia 1 de outubro de 2024, pretende dar mais um exemplo de apoio ativo à cultura do vinho. A ministra do vinho da Renânia-Palatinado, Daniela Schmitt, abriu oficialmente esta iniciativa em Mainz e apelou ao apoio à cultura do vinho - um passo que também poderia converter as discussões documentais em ações reais em Heilbronn.
Os desafios da viticultura são complexos e exigem um esforço coordenado dos políticos, dos produtores de vinho e da sociedade como um todo para garantir não só a tradição, mas também o futuro desta importante indústria.
Mais informações e opções de suporte estão disponíveis na plataforma Associação Alemã de Viticultura oferecido.